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2008.04.15
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カテゴリ: 野菜レシピ

今日は早々に作業打ち切り~  やる気がでませんでした

家族で近所の銭湯に行ってまいりました~   ほええ~でした

今日のお風呂は「豆乳風呂」  美肌、新陳代謝活性・・・いいんじゃない~

そこでひらめいた今晩のおかず! 豆繋がりで・・・ 「おから」 

今日は、外から内から磨いて健康~

「おから」って、貧相なイメージありますよね~

お豆腐のカスですもんね!

でもでも馬鹿にするでない~栄養満点なのだ  ちゃーんと残ってるんですって

たんぱく質、食物繊維が豊富!  便秘解消~

脂肪分も結構あるんだけど、大豆の脂肪はリノール酸!

リノール酸はコレステロールを下げて、血液サラサラにしてくれる

そして、大豆レシチン!脳にも良いそうで、私には必需品だわ~

で、もって家計にも優しい~1袋50円  一度に使えない時はそのまま冷凍!

     最高でしょ~  食べるきゃないでしょう

でも・・・娘、旦那には不人気

イメージと醤油味が煮物を連想するのでしょうか?

ならばと、ならばと!一工夫です  ヤング?バージョン!

200804121313000.jpg

見栄えは、大した違い無さそうですよね~

ポイントは多めの鶏挽肉と味付けの中華ダシと塩とゴマ油!

ご飯にのっけてパクパクいけますよ~

有り合せの野菜と、大豆も戻してあったのでダブル効果で入れました!

でも、この「おから」  今、注目なんですよね!

家畜の餌になってたりは昔からだけど

エネルギー不足から、おからでバイオエネルギーなんて事も始まっているそうです。

庶民の味方のおからちゃんが、手の届かない所に行ってしまわないとも限らない・・・

今のうちに、たっぷりお世話になりましょう~






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Last updated  2008.04.15 17:43:13
コメント(8) | コメントを書く


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Re:凄いぞーおから!ヤングバージョン!(04/15)  
ごろんねこ  さん
こんばんは。
中華だしで味付けしたおから、めっちゃ美味しそうです!
私、おから大好きでアレンジ料理も作りますが、中華のお味のおからは作ったことなかったです。大豆製品は女性に良いからたくさん食べたいですよね。今度中華だしで作ってみます♪ (2008.04.15 19:02:07)

re:おから  
haru19561020  さん
内緒ですが、おからがだいすきなんです。
なんかパサパサしてるイメージですが、煮るとホントおいしい、大好きで~す (2008.04.15 19:26:53)

Re[1]:凄いぞーおから!ヤングバージョン!(04/15)  
T-ハルミ  さん
ごろんねこさん
以外に美味しい!ちょっと濃い目の味に仕上げるとご飯が進みます!
我が家も、万能おから多々登場します!食費節約になりますしね(笑)
(2008.04.15 19:27:01)

Re:re:おから(04/15)  
T-ハルミ  さん
haru19561020さん
(笑)何でナイショ~?訳が知りたい~(笑)
(2008.04.15 19:28:56)

おからは汁の出る料理でもう1品!  
おからは買って来たらいくつかに分けて、薄い板状に冷凍。ひじき煮でも肉じゃがでもなんでもいいんですけど、煮汁が残った時に投入して、もう一品にしちゃいます。
ズボラ流です。(笑) (2008.04.15 20:26:50)

Re:おからは汁の出る料理でもう1品!(04/15)  
T-ハルミ  さん
ひろぴょん1さん
凄い~~~~!さすがです~~~~!
目からウロコ!チャレンジしてみます!
(2008.04.15 20:33:15)

Re:凄いぞーおから!ヤングバージョン!(04/15)  
デリカ伯爵  さん
スーパーなんかだと、おからもいい値しますからね。
なかなかお目にかかれるチャンスもありません。

とほほ

(2008.04.15 20:35:21)

Re[1]:凄いぞーおから!ヤングバージョン!(04/15)  
T-ハルミ  さん
デリカ伯爵さん
マジですか~?悲しすぎます・・
とほほですよ~(涙)
(2008.04.15 20:45:00)

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