[米粉レシピ] カテゴリの記事
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私の愛車物語～。。
おはようございます今日からしばらくはお天気が続くそうです週末は崩れると・・・むふふ・・・私はお江戸にお出掛けなのだ～～～富山が雨だろうが、雪だろうが・・・知ったこっちゃ～無いなので、洗車しよう～ピカピカの車でドライブしたいもんね こないだブログ友usagiさんの車が壊れたって話してたんですが・・・私の車もトラブルが絶えない車だったんですよ・・・一目見てカッコイイじゃん～って気に入って、ヨーロッパ仕様だと言うし・・・新車で購入したアベンシスワゴン購入1ヶ月・・・電話しながら駐車場に入ろうとして、折れたコンクリート片に乗り上げて・・・床に穴、フロントスポイラ炸裂どえらいショックでしたが、これは完璧な私の不注意な訳で・・・それから、不運が続くのです・・・ 隣町の駅に娘を向かいに行く時・・・何かハンドルがぶれるわ～とパンク・・・購入、半年後の出来事ですタイヤ屋に修理にだしたんだけど、原因不明 購入８ヶ月・・・踏み切りで突然のエンジン停止しかも、踏み切り内だよひょえ～～～想像して下さい・・・どんなパニックか・・・・・・・・・・・・きゃ～～～ぴ～～～げ～～～「お母さん～！助けて～～～」と電話するしかないそこに奇跡のヒーロー登場で・・・スーパーマンの様なあの重たい車を、ハンドル操作しながらひょひょい～と・・・助かりました・・・その1分後に、カンカンカンと鳴った時は、背筋がブルっとしましたよ・・・も～～～お流石のハルちゃんも激怒「車、新車と交換しろ～～～」と、友の車屋さんに詰め寄りましたよこれも、はっきりとした原因が分からないんですよ・・・有り得ないでしょうしばらく、又止まるんじゃないかと・・・マジ不安でしたよまあ、この事件のお陰で、タイヤ30万相当頂きましたけどね その後も、又パンク・・・スペア履いて出掛けて、スペアもパンク有り得ないっつ～の本当、呆れる車です世界のTOYOTA何やってんだか・・・ずーっと、TOYOTA乗ってあげてんのに、次回は止めだわ てな感じの私の愛車・・・でも可愛がってあげねばですねピカピカに磨いてあげまーす 昨日のランチ「イカ焼き」細かく刻んだイカ、山芋、ネギ、米粉を混ぜて、プレートで焼きましたイカのプチプチ、山芋＆米粉のモチモチが最高に美味しい～ レシピブログに参加してます!皆さんの応援ポチ！お願いします(^0^)/
2008.12.01
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お笑い米粉研究の巻き・・・ピザ（笑）
おはようございまーす今日は雨～のんびりに決め～～～ウダウダしましょ 昨晩、思い立って、米粉パンを作り出した私～米粉の量を3分の１に増やして、こないだ作ったカポナータを包んで焼く計画～コネ、発酵まではHBちゃんに任せて～～～イメージはかなり良い～うんうんががが・・・膨らみが・・・足らない・・・しかも・・・後で気が付いたんだけど、バケットの分量見てたよ頑張っても・・・具を中々包めない～～～伸びない・・・急遽、ピザに変更だ 「カポナータピザ・・・」しかも、焼きあがってから、チーズを振り掛ける・・・凄い適当・・・ 失敗だよ・・・あははは～笑うしかなーいががが・・・美味しい やっぱ、生地・・・甘くて、めっちゃ～美味しいんですよ～～～不恰好だけど、思わずワイン開けちゃったよ～～～失敗は成功の元～～～美味しい米粉ぱん、諦めないぞ さあ・・・やりたい事が山積み～～～何からしましょう・・・経理処理・・・頭痛い 押入れの整理・・・今日じゃなくてもなぁ米粉研究・・・昨日したし図書館・・・休館日だ ・ ・ ・こんな風にウダウダと・・・たまにはいいのかな～～～レシピブログに参加しました!美味しそうと思われたら応援ポチをお願いします(^0^)/
2008.11.17
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自家製米粉でミックスピザ～♪
おはようございます今日はビーチボールの試合いつもオチャラケの我がチームなんですが、今回はいつになく真剣ムード今回の試合、優勝チームは「ジャパンカップ」参加資格が貰えるんですそして、今年の開催場所は・・・「お江戸～」何としても歌舞伎町の夜を楽しみたくて、気合が入ってるのです頑張るわ さて・・・米粉メニュー第三弾「米粉のミックスピザ」です～ 水250cc 米粉７０ｇ 強力粉３３０ｇ 塩小１ 砂糖小２ バター２０ｇ スキムミルク大２ ドライイースト小２以上の材料をホームベーカリー入れ、コネ、発酵までお願い～！取り出して、生地を３等分にして、しばらく置いて・・・延ばして好きな具材をトッピング！！！オーブンで焼いたら出来上がり～～～ アバウトな説明でスイマセン・・・が・・・今まで何度かピザ生地は手作りで食べてましたが、一番美味しいモチモチしてて、甘くて～～～残念ながら米粉の分量はこれが限界かな～って感じですが・・・ 米粉の最大の弱点は膨らまないって事でしょうか・・・小麦粉にはグルテンが入ってるので膨らんでくれるんですよね～なので、パン系の物を作る時は、混ぜないと厳しいですねでも、かなり美味しいので、まだまだ研究しましょう～～～お楽しみに さああ！！！試合頑張りますよ～～～お江戸の皆様～～～！待ってて下さい～～～レシピブログに参加しました!美味しそうと思われたら応援ポチをお願いします(^0^)/
2008.10.26
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