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2020.03.28
テーマ： 暮らしを楽しむ(388284)
カテゴリ： お料理
米2合炊く予定←前回は白飯
今日は、カレーピラフを作る予定ですが、鍋がカレーの臭いがつかないか、不安です。
ストウブ鍋で鶏肉、玉ねぎを炒めて、洗ってザルにあげてた米を、炒め…
分量の水をいれて、その上に野菜を置いて炊飯スタート。
IHクッキングヒーターの炊飯機能で、スタート押したら、エラーでクッキングヒーターが停止してしまう。何回かやったけど、エラー停止。
↑
炊飯機能はダメ⁉️
鍋がまだ熱いから、エラーがおきてしまう？
中火で沸騰したら、弱火で12分、止めて、蒸らし
を実行。
中身が気になります。
蒸らし後、蓋をあけると、ご飯はしっかり、炊き上がってますが、一緒に入れた野菜の色が不味そう💦
恥ずかしいですが、↓画像
野菜は、ブロッコリー、絹さや、いんげんです。
こんな色になるなら、炊けた後、別茹でして、合わせた方が良かった。
味は？
少し色が薄いかんじですが、それなりにカレー味。
野菜がイマイチ。←主人
野菜は嫌いではないけど、ない方が良いと。
もういらないと。💦
鍋は、しっかり洗って、シーズニングして匂いを嗅ぎましたが、カレーの匂いはしないです。
次回はおいしい、ピラフ作るぞー！
また、ストウブ鍋ほしい。
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最終更新日
2020.03.28 11:41:26 コメントを書く
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