ハープ奏者高山聖子ブログ

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2012.10.24

おすすめのお店♪東中野BESPOQUE(ビスポーク)

カテゴリ：おすすめのレストラン・クッキング

BESPOQUE（ビスポーク）という素敵なお店があります。
私がバイトしていたベンズカフェ時代の友人が沖縄から東京に来ている
ということで、ベンズカフェの元シェフのお店で会うことにしました。

音楽教室の帰りに立ち寄りました。
早速、懐かしい顔ぶれが集まっていました！！
シェフのレイさんも元気そうで、皆に会うと家族みたいな気分ですね。

ビスポークは、ガストロパブというそう。
何度聞いても覚えられない用語ですが、イギリスによくあるお店で、

今度行く時までに、言えるようにしておこうっと。

本日のメニューはこちら！！
メニューの中に『タリアラッレ』。
これまた、わからない用語ですが、
フェットゥチーネによく似ているパスタのことで、お隣のお客さん達が
注文していて、すごく美味しそうでした！
カウンターだけのお店で8席くらい、一人でも気軽に入れます。

私が最初に注文したのはジントニック☆
カウンターには500yen〜手頃な価格で美味しいグラスワインも並んでいます。

ライトスモークサーモンのサラダ仕立てと、
スモークサバのリエットのカナッペとポークリエットのカナッペ。

『若鶏とレンズ豆の煮込み』お肉が柔らかくて美味でした。
どれも個性があり、レイさんのこだわりを感じる料理の数々に一同ため息。。
なんかですね。もう、これらはアート作品という感じですねー☆

この日は小雨でしたが満席でした。
小さいお店なので、一本お電話で事前にご予約ください、

BESPOQUE
中野区東中野1-55-5　　　　　　　　　　　　　　　　　　　03-5386-0172　　　　　　　　　
営業時間17:00~23:30 　　
水曜日定休

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最終更新日 2012.10.24 12:21:56

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【プロフィール】
2003年、国立音楽大学音楽学部器楽学科ハープ専攻卒業。ヤナーチェク・フィルハーモニー管弦楽団、ポーランド国立クラクフ・フィルハーモニー管弦楽団のエキストラ出演など、ソロ、オーケストラで演奏活動を行う他、レコーディング、講演活動など幅広い分野で活動をしている。詳しいプロフィールは高山聖子・オフィシャルサイトをご覧ください。

【コンサート出演情報】
■2024年2月18日(日)『ちよだ猫まつり2024』
■2024年3月12日愛媛県松山市　Spring Concert
■2024年3月13日(水)愛媛県新居浜市　早春賦コンサート
会あかがねミュージアム　多目的ホールあかがね座　(250名収容)
■2024年4月21日(日)栃木、響の森
■2024年5月3日〜5日東京・有楽町ラ・フォル・ジュルネTOKYO2024
■2024年5月19日(日)栃木ロータリークラブ
■2024年6月8日(土)発表会　スタジオヴィルトージ
■2024年6月15日(土)第275回耕心館サロンコンサート  オペラの名曲とハープの調べ
■2024年6月29日(土)帝国ホテルBar保志　創立20周年パーティー
■2024年7月6日(土)軽井沢タリアセン