[おすすめのレストラン・クッキング] カテゴリの記事
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スパイシー料理作り置き
フルート奏者の渡辺奈津美ちゃんが家に遊びに来てくれたので、久しぶりに作り置き料理しました。左上からトマトサルサアボカドのディップニンジンとレーズンのサラダチキンのおろしポン酢大根と挽肉煮ドライカレー味付き卵しそ入り生春巻き、チリソース夏バテ対策でスパイシーな感じにしました。なっちゃん、写真もまとめてくれてありがとう！また来てね(^^)
2018.09.01
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神宮外苑ビアガーデン
9月に入りましたね。夏の終わりに神宮外苑のビアガーデンへ行ってきました。フローズンビールです。泡の部分がアイスになっていて、冷たくて美味しかったです！ピアノと歌の友人と行ってきました！このメンバーで『春夏秋冬にあわせて、季節の楽しみをしよう！』というのをやっていて、今回の集合場所はビアガーデンになりました！なんと、夏の風物詩、花火も見れました！隣の神宮球場で野球の試合が行われていて、タイミング良いと、野球場からの花火が見られます！「また来年も来たいね。」と話しました。外の風も気持ちよく、夏のおすすめスポットです。
2018.09.01
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仙台 薪窯パン屋「麦家」
私の友人が、仙台で薪窯パン屋「麦家」を行っているのですが、台風の影響でお得なお任せセットが出て、久しぶりに通販をしました！ 8日に注文して、9日のお昼には届きました！今回、届いたのは、こちら！！＊チャバタ、とうもろこしのパン ＊いよかんチョコのパン ＊パンドセレアル(北海道産有機小麦、酵母、オーツ麦、ゴマ、けしの実、キノア、塩) ＊コンプレ(長野県産無農薬小麦、酵母、塩) ＊いちじくとクルミのパン ＊チョコとクルミのスコーンオーガニックの材料と自家製天然酵母を使い、自家製薪窯で焼いている体に優しいパンです。ハード系です。http://www.mugiya.jp/ 真面目なAちゃんらしいパンだと思います。いつかお店にも行ってみたいです！Aちゃん、ご馳走さまー！
2018.08.11
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GELABO、札幌福住のジェラート屋さん
先週、北海道へ行ってきて、涼しかったです。ライブがメインだったので、あまり観光はできませんでしたが、美味しいお店を見つけたのでご紹介します。近所のジェラート屋さんを見つけました。GELABO、札幌福住のジェラート屋さんです。色々な種類のアイスがあって美味しそうです！店内にも牛さんがいました。結局迷って、北海道牛乳アイスにしました！ジェラテリア ジェラボ （GELABO GELATERIA）011-851-8881北海道札幌市豊平区福住一条7-1夏季10:00〜20:00 冬季11:00〜19:00 月曜定休日曜営業近くの公園はシロツメクサが一面に咲いていて、北海道の自然を楽しめました。
2018.07.21
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6th by オリエンタルホテル
有楽町にある、「6th by オリエンタルホテル」というお店に行ってきました！オープンテラスがあるイタリアンで、以前より気になっていたら、友達が「そこは、パンケーキが有名なお店なんだよ〜！」と教えてくれました。ということで、パンケーキ注文してみました。きめ細かい生地で柔らかくて美味しかったです。これ、一人分ですが「二人でシェアします」と言ったら、とりわけやすいように盛り付けてくださいました。普段は二段に重なっています。店内はゆっくりカフェをする、というより、かなりザワザワしている感じで、混んでいました。駅からも近いし、仕方ないですね。皇居周辺です。だんだん春らしい気候になってきました。レッスンでは、インフルエンザでお休みされた方もいらっしゃいます。気候の変化にお気をつけください。
2018.03.01
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三軒茶屋アンシェーヌ藍さん
三軒茶屋アンシェーヌ藍さんにて、ランチタイム演奏でした。毎週木曜日、ランチタイムにハープの生演奏を聞くことができます。こちらのレストランは、社会福祉法人藍が運営するリーズナブルで本格的なフレンチレストランです。障がいをお持ちの方の就労支援を目的にしている場所です。今日はクリスマス前ということで、クリスマスの曲を沢山、演奏させて頂きました！テーブルには可愛いお花と演奏者のプロフィールを飾ってくださっていました。藍ランチ 1,404円です。メインの他にスープ、サラダ、ドリンク、ケーキもつきます！演奏のあとに美味しいお食事を頂きました。ごちそうさまでした！！店内にはハープグッズがいっぱい。働いていらっしゃるSさんもハープを習われているようです。また、こちらでは演奏会をよく行っており、この日の夜は、ソプラノとギターによるコンサートが行われるようでした！働いている皆さんは、夜の準備も忙しそうでした。ハープは、普段より少し小さい46弦のセミグランドハープですが、とてもあたたかみある音色です♪美味しいお食事とともに、ぜひ演奏を聴きにいらしてください。アンシェーヌ藍さんのブログに、今日のことを掲載頂きました。⬇︎http://ancienneai.exblog.jp/アンシェーヌ藍さん、ありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。レストラン アンシェーヌ 藍東京都世田谷区三軒茶屋1-36-8 由上ビル2Fご予約・お問合せ：03-5430-3671http://www.ancienne-ai.aikobo.or.jp/
2016.12.22
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お誕生日〜游玄亭有楽町マリオン店〜マクロビカフェCHAYA
28日は私の誕生日でした。たくさんのお誕生日メッセージやお祝いを頂き、ありがとうございました！！誕生日当日はたくさんの演奏家メンバーに会うことができました！ちょうどこの日は、游玄亭有楽町マリオン店にて、叙々苑の演奏仲間とランチ会でした！ サプライズでお祝いをして頂きました！デザートにバースデープレートを頂きました。雪だるまや、もみじの絵もチョコレートで描かれて、可愛かったです。ハープの絵柄のメッセージカード、幸せを呼ぶ馬車道パイも、忙しい中、用意してくださいました！良い仲間と一緒に仕事ができて、改めて感謝の1年です。本当にいつもありがとう。 叙々苑も40周年。 気持ちを新たに、美味しい焼肉を噛み締めた私達でした。ランチ会のあとは、フルートの山田ゆう子先輩と新宿伊勢丹7階のマクロビのカフェ、CHAYAへ。ゆう子さんとは誕生日が同じ11.28ということで、面白くてチャーミングな先輩と同じ誕生日というだけで、ハッピーな気分です♪豆乳を使った体に優しいケーキです。カロリーも控えめで、おすすめです！ゆうこさん、お互いにお誕生日おめでとうございました〜！いつも色々な演奏仲間と楽しく仕事させて頂き、改めて感謝の誕生日となりました。いつもありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いします！！
2016.11.29
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代官山『スプリングバレーブルワリー東京』
代官山にあるクラフトビールのお店、『スプリングバレーブルワリー東京』に行ってきました。ティスティングメニューもあって、6種類のビールが楽しめます。友達が頼んでいて、それを味見させてもらって、私はJAZZBERRYというラズベリーのビールを注文しました♪JAZZBERRYと、しらすと長ネギの和風ピザ。友達の誕生日会で、サプライズでデザートプレートを用意しておいたら、とても喜んでいました。テラス席でのんびりお話できて、楽しかったです！
2016.09.30
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野方『フランス食堂＆ワイン酒場ラ・ポム・ド・パン』
3連休、いかがお過ごしでしたか？ 私は山梨や横浜へ行ったりでしたが、 最終日は野方にある『フランス食堂＆ワイン酒場ラ・ポム・ド・パン』 というかわいいビストロへ、友人の結婚祝いをしました。しげちゃんという女性が働いているお店です。 ひとつひとつのお料理が全てヘルシーで美味しかったです。鴨肉とオクラ、茄子、シシトウ、キノコを使ったお料理です。デザートのキャラメルプリンとコーヒーです。Eちゃん、ご結婚おめでとう！！友人のためにお花や手書きのカードも用意してくださり、 しげちゃん！ありがとうございます。 美味しいお食事と、お祝いのお話で、気持ちがほっこりした連休でした。 とても素敵なお店です。↓ 『フランス食堂＆ワイン酒場ラ・ポム・ド・パン』 〒165-0027 東京都中野区野方５丁目１８−９
2016.09.20
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木更津
土曜日は、木更津へ出勤だったので、空き時間利用し、「活き活き亭」へ行きました。演奏会場からも近くて、演奏仲間たちがよく行ってるお店で、かなり前から気になっていました。新鮮な海の幸をその場で選んで、焼いて食べられるお店です。ハマグリと帆立を選んでみました。網においてから、5〜6分くらいしたら、パカって貝が開きました！！面白かったです。新鮮で美味しかったです！
2016.09.11
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お料理
友達が誕生日でお祝いしました。写真は前菜盛り合わせ。茄子の煮びたしは、昆布の一番だしをとり作ってみました。だし汁、醤油、みりん、砂糖で10分くらい煮て冷蔵庫で冷やせば、夏にも重宝しそうな一品です。最近は和食にも興味が出てきて、少しずつ和レシピも増やしていきたいところです。茄子の煮びたしレモンとセロリのポテトサラダキャロットラベ白大豆と小ネギのオムレツトマト折り紙で箸置きを作ってみました♪久しぶりに苺ショートケーキを食べてしまいました。友達も喜んでいて良かったです☆私事ではありますが、7月に北海道で、母が趣味でやっているアコーディオンと、私のミニハープで、初の親子共演することになりました！w母はミュゼットというフランスの民族音楽やタンゴが好きで、一緒に弾くのは「モントーバンの火」という曲。ギュス・ヴィゼールというベルギーのアコーディオン奏者が作曲した曲です。楽しみです。
2016.06.12
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GW最終日
GW最終日、演奏会場へ行ったら、弦が切れていました。早く到着しておいて良かった！切れたのはガット弦部分でした。午前中に張り替えても、音が安定したのは、午後3時頃でしょうか。演奏中に、ちょこちょこチューニングしながら演奏終了。これから梅雨に入り、ますます切れやすくなるから、気をつけないとですね。妹が遊びにきたので、タイ料理パーティーになりました。ガパオライス鮭のムニエル、グリーンカレーソース春菊、鶏肉とチーズの生春巻きにんじんとレーズンサラダ鶏肉とキノコの照り焼き分担して作りました♪生春巻きは、今回は春菊をごま油であえたものと、チーズ、鶏肉を巻きました。生春巻きは、色々巻けて便利です。今度は和食かな〜。
2016.05.10
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ファルファリーニのクリームパスタ
お休みの日に、色々料理を作りました！野菜を中心に考えてみました。ファルファリーニのクリームパスタ(舞茸、しめじ、にんじん、鶏肉、ホワイトソース)生春巻き(しそ、にんじん、鶏肉、水菜を巻いた)ハンバーグ(今回はしそを入れてみた)アボガドのディップ(アボガド、レモン、塩、玉ねぎのみじんぎりでとても簡単+トマト)トマトとカマンベールチーズ(本当はモッツァレラチーズのほうが美味しいんだな、と後で気づいた)パスタは友人から頂いて、「Marella」というイタリアのパスタ。色は素材を活かしたもので、ほうれん草、ビート、うこん、パプリカ、イカスミなど使われているそうです。小麦はプーリア産で、自然の美味しさでした。「Marella」妹が京都一保堂の極上ほうじ茶を持ってきてくれました。美味しかったです。
2016.05.04
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山梨のベーグル屋さん
熊本地震で被災された方、関係者の皆様におかれましては、一日も早い復興をお祈り申し上げます。土曜日は山梨へ、日曜日は群馬へ演奏に行ってきました。待ち時間が長くて、地元の方が、近所をお昼の場所や案内をしてくださいました。こちらは、山梨のベーグル屋さんです。北海道小麦粉100%使用しているベーグルだそうです。私はアップルシナモンを頂きました♪ベーグルは、もちもち食べ応えがあり大好きです。キャラメルレーズンや抹茶あずきなども美味しそう。今度また試してみたいです。店内はカフェになっていて、お昼のセットも頂けるようでした。美味しいお店を教えて頂き、ありがとうございました♪ring Bagle営業時間 １1時～１９時山梨県中巨摩郡昭和町西条1987-4055-268-0016
2016.04.18
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叙々苑、ちょっと残念なお知らせ
ハープ演奏がお好きな方へ、ちょっぴり残念なお知らせです。私達が日頃より演奏をしています、叙々苑 新宿東口店ですが、ビルの改修工事のため、2月1日から10月頃まで一時休業となります。ハープ演奏はしばらくお休みになりますが、叙々苑は新宿だけでも、他にも3店舗もございます！！美味しいお肉は引き続き食べられます！ご安心ください。新宿中央東口店、栄えある最終日の1月31日は、私が演奏することになりました！！って、たまたま最終日の31日が、私がよく入る日曜日だった、というだけなんですけどね。汗18:15〜21:30まで演奏しておりますので、よろしければ、いらしてください。叙々苑 新宿東口店 ご予約TEL 03-5360-8989寂しさもありますが、定期的に人前で演奏をしていないと、緊張してしまう性格で、大学卒業してから、ずっと演奏させて貰ってきました。ここらで少しゆっくり出来るかもしれない、という気持ちもありますし、有り難いことに、新しいプロジェクトの案件もきていて、春頃には、新しい場所での演奏のお知らせが出来るかも！？といった所です。こちらは昨年の写真です。今週末、1月30日(土)は、長野県の新感覚アンテナショップ銀座NAGANOにて、『ハープトリオのカフェライブ』と題して、ミニハープ、ヴァイオリン、チェロの演奏をお届けします♪『軽井沢アートフェスin銀座』というイベントで、毎年お世話になっている、軽井沢タリアセンさんが、連日、軽井沢〜銀座まで通勤でいらっしゃいます！昨年はなんと、軽井沢から、本物の白樺を運んできていました！！wタリアセンのコーヒーを飲んだり、ゆったり出来るスペースです。私達ものんびり演奏しようと思っています♪楽しいイベント盛り沢山です。『軽井沢アートフェスin銀座』30日のイベント情報のページ場所について、生徒さんに、「場所はユニクロの裏だよ！」と伝えましたが、正しくは「GUの裏」でした！！ごめんなさい。場所は下記ホームページにて、ご確認ください。どうぞよろしくお願いします！銀座NAGANOのアクセス■2016年1月30日(土)『ハープトリオのカフェライブ』演奏時間：12:00〜15:00出演：ヴァイオリン 薮内綾子チェロ 山崎明子ミニハープ 高山聖子曲目：オンブラマイフ(ヘンデル)野ばら(ウェルナー)ジムノペディ第一番(サティ)他場所：銀座 NAGANO しあわせ信州シェアスペース ２F東京メトロ「銀座」A1・B5 出口から徒歩1分料金：入場無料(入場者多数の場合のみ入場制限あり)主催：軽井沢美術館協議会共催：長野県、信州アート&ミュージアム協力：軽井沢観光協会、フラワーフィールド、友悠アカデミー、2016年サミット交通大臣会合推進軽井沢町町民会議協賛：軽井沢プリンスホテル、万平ホテル銀座NAGANOのホームページ
2016.01.26
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三連休は山梨でした。
皆さん、3連休はいかがお過ごしでしょうか。私は金曜日は日本チター協会の皆さんと一緒にクリスマスコンサートの練習合わせ、その後、カナダ大使館公邸内でのレセプション演奏をさせて頂きました。とても素敵な場所で、良い経験でした。土曜日からは二泊三日で山梨でした。金曜の夜に、パーティーから帰り、バタバタと荷造りをして行きました。2日目には、演奏メンバーの方が素敵なお店に連れて行ってくれました☆「イル チェーロ」はイタリア料理で、石釜ピザを食べられるお店です。メンバー、7人で行きましたので、パスタやピザなど、色々注文して、皆でシェアして食べました！7人なので、7等分にしてくれました。↑お食事も美味しく、久しぶりにメンバーの皆さんとの楽しいおしゃべりで、あっという間の時間でした！！ランチセットの赤カプのスープとサラダです。お近くに立ち寄った時は是非、行ってみてください！il cielo〒400-0047 山梨県甲府市徳行３丁目７−６
2015.11.23
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三軒茶屋『アンシェーヌ 藍』でハープランチ♪
木曜日は、レストラン アンシェーヌ 藍さんにて、ハープ仲間と一緒にハープランチをしました！レストランアンシェーヌ藍さんは、社会福祉法人藍が運営するリーズナブルで本格的なフレンチレストランで、現在22名の障害をお持ちの方が働いています。こちらのレストランでは、毎週木曜日にハープの生演奏を行っており、美味しいお食事とともに、ハープ演奏が楽しめます！！以前から、お店の存在は知っていたものの、なかなか訪れるチャンスがなく、先輩からお食事券を頂いたのをきっかけに、皆で行ってきました！この日のハーピストは伊佐津綾子さん。とても優しい女性で、柔らかい、あたたかい音色が会場に広がっていました。素敵な演奏をありがとうございます☆ハープの先輩後輩は、同じ結婚式場で演奏をしているが、普段はなかなか会えないので、久しぶりにゆっくりお話できて楽しかったです！！卒業したばかりの後輩は、まだ、なかなか演奏のチャンスがなく、「いつか、ここで演奏をしてみたいな〜」と思ってくれたみたいだし、フルートのお姉さんがいる後輩は、「フルートとハープの演奏をやってみようかな〜」と思い思いにモチベーションが上がったようです。私も意欲的な話を聞いたら励みになり、いつか演奏が実現できたら嬉しいです。近くにお立ちよりの際は、どうぞいらしてみてください！毎週木曜日のハープの生演奏は11:30〜13:30の時間内に何度か行っています。レストラン アンシェーヌ 藍東京都世田谷区三軒茶屋1-36-8 由上ビル2Fご予約・お問合せ：03-5430-3671
2015.05.01
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アイリッシュパブ『The Shannons'』で打ち上げ
季節の変わり目で皆さん、いかがお過ごしでしょうか。私は疲れが溜まっていたようで、先週は休養をとっていました。今年は2月〜3月のセントパトリックスデーのイベント関連で、多くの場所で、アイリッシュハープの6重奏「レインボー・アイリッシュハープ・アンサンブル」の演奏をさせて頂きました！！2015年2月18日(水)銀座十字屋ランチタイムコンサートコンサートでは、アイルランド大使のアン・バリントン大使が御臨席くださり、公演後、記念撮影も致しました。2015年3月13日(金)千代田区立内幸町ホール文化祭補助席を出すほどに、沢山の方々が見えられました。今年はサウルハープを歩きながら演奏もしました！そして、2015年3月15日(日)アイ・ラブ・アイルランドフェスティバル@代々木公園！！少し肌寒い日ではありましたが、手がかじかみながらも無事に演奏できました！お陰様でフェスティバルは今年も大成功のようでした！飲食の店舗数も増え、今年はスムーズに食べ物が買えたようです。今年は初めての試みで、ライブ後にブースで、30分ほど演奏&ハープ体験コーナーを行い、ハープを身近に親しんで頂きました。本当に沢山の方にご来場頂き、ありがとうございました！！そして今日！レインボーアイリッシュハープアンサンブルの皆が集まり、全てのコンサートの打ち上げをしました！大崎にある素敵なアイリッシュパブ『IRISH PUB The Shannons'』です。酔っぱらいの写真でごめんなさい。久しぶりにメンバーと会いました！菊地先生はサプライズで、アイリッシュハープを運んで来てくださいました！私達は、すごいびっくりしました！18時から集まり、ギネスにフィッシュ&チップスに、ギネスシチューに、最後にアイリッシュコーヒー(コーヒーにJAMESONなどのウィスキー、アイリッシュクリームシロップを入れ、最後にホィップクリームをのせたもの)を飲んだら、皆、ふらふらにヘラヘラになって、終電ぎりぎりに。こんなに和気あいあいと話せる先輩後輩達と出会えて、とても幸せです。今後の活動について、話し合ったと思いますが、皆さん、一夜明けて、忘れてないと良いのですが。。今年はアレンジ曲は早めに作る、テンポの良い曲も作る、そして、今後も楽しくアイリッシュハープを知って頂ける機会を作っていこう、という話だったと思います！皆様、これからも応援、どうぞよろしくお願いします。【おまけ】パブにはハープの絵柄グッズも、多数、置いてありました！ハープグッズを探しに、ギネスを飲みに、お出かけしてみていかがでしょう♪『IRISH PUB The Shannons'』〒141-0032 東京都品川区大崎1-11-6 ゲートシティ大崎 1F03-5437-5779
2015.04.06
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トロピカルなゼリーとタイ料理
3月11日東日本大震災復興支援チャリティーコンサートで、お客様へお土産でお配りしたゼリーのもと、皆さまは、もうお作りになりましたか！？我が家に妹が来るというので、先日、作ってみました。輸入品のようで、かなりトロピカルな味でした！375mlの熱湯で溶かしてから、冷水330ml加え、約750gと大量に出来ましたよ！果物にバナナを入れて、容器に移し、冷蔵庫に入れました。次の日の朝、無事に固まってました！カシスのお酒があったので、カシスと蜂蜜と片栗粉、水を熱してソースを作り、彩りに加えてみました。作り終えてから、わざわざ作らなくても市販のジャムで良かったな、と気づきました。w昨日、演奏したJAではお野菜直売所があり、パクチーが安かったので(130円)、パクチーと菜の花(小松菜)を買って帰りました！それで、タイ料理の生春巻きとナシゴレンを作ってみました。クックパッドを見て、菜の花と卵の炒め物も作りました。黄色と緑色で、春らしい色合いになるのですね。美味しかったです♪
2015.03.30
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フランス料理『龍土軒』
誕生日でこ〜んなユニークなプレゼントも頂きました！ありがとうございます。今日は練習合わせで、演奏仲間からもサプライズでお祝いして貰いました。大学時代からの友人とも、15年以上の付き合いになり、周りの友達にも恵まれ、誕生日を機に、人との付き合いの有り難さをしみじみ感じることができました。本当にありがとう。とても素敵なお店をご紹介します☆六本木ヒルズから歩いて7分くらいの場所にある「龍土軒」という、明治33年(1900年)創業の老舗のフランス料理店です。柳田国男、田山花袋、蒲原有明、国木田独歩らが集まっていた「龍土会」が、当時の龍圡軒で行われていたという名店です。スズキのお魚と、珍しいうずらのお肉がメインのコースを頂き、美味しいお食事とともに、ゆっくりした時間を過ごすことが出来ました。お食事の最後、誕生日のお祝いに洋梨のシャルロットのケーキが登場！！柔らかい触感で、ほろ苦いキャラメルの味もして、美味しかったです。お皿の下にあるランチョンマットには、お店を愛した各界の著名人のサインがありました。ランチョンマットについて細かくまとめているサイトを見つけました！風化させたくない龍土軒を通り抜けた人々すごいですね！！遅い時間の来店になりましたが、マダムがあたたかく迎えてくださいました。とても気さくに、初めての私も快く話して頂き、嬉しかったです。私が生まれるずっと前から営まれている歴史あるお店で、昔の人も愛したお味を頂き、感慨深かったです。美味しいお食事とあたたかいおもてなしを、ありがとうございました。また行きたいお店です。フランス料理 龍土軒東京都港区西麻布1-14-31-14-3 Nishi-Azabu、Minato-ku、TokyoTel. 03-3408-5839
2014.11.30
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さんま
台風がまた近づいているようですね。お気をつけてください。今日はお休みだったので、家で掃除をしたり料理を作ったりしました。夏に会ったぶり、久しぶりに北海道に住む母に電話をしました。元気そうでした。母の親戚が気仙沼にいて、気仙沼から大量に『さんま』を貰った様子です。うらやましい！！気仙沼は、震災の時には、大きな被害があった地域で、悲しい出来事もあったようです。母は、震災がきっかけで、気仙沼を再び訪ね、親戚との縁が復活したようでした。「気仙沼に行くとね〜。私、マドンナになるのよね。」と母。。。田舎ってすごい所ですね！笑ともあれ、今は気仙沼でも、漁が再開されているようで、良かったですね。気仙沼のさんまは食べられませんでしたが、東京には美味しい食材のスーパーが沢山あります。笑これ。先日見つけた「入れ炊く」というご飯の素。炊飯器に入れてたくと・・・ポン！！超簡単にさんまの炊き込みご飯の出来上がり♪お茶碗に盛りつけて、白ごまをふりかけて、完成です。夏バテが終わり、食欲が戻った今日この頃です。季節の変わり目なので、皆さんも体調にはお気をつけください。
2014.09.24
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吉祥寺へ来たらここ！ラコタ、タロット占い、ハープ。
木曜日は銀座十字屋吉祥寺サロンでレッスンでした。空き時間を利用して色々な所へ行きました。ランチは、タイ料理屋ラコタにて。「お久しぶりです！今日は演奏ですか！？」と突然、話しかけてくる店員さん。「ものすごい想像力と営業トークだな。」と思っていたら、以前にお店でお会いした、友達の友達『小西さん』でした。小西さんは5年以上ぶりなのに、私に気づいてくれて、すごいですね。それに比べ、私は気づかずにしゃべってしまい、本当にごめんなさい。お詫びのしるしに、お店の宣伝をしておきます。タイ料理の美味しいお店です。■タイ料理 ラコタ 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-22-10寿々木ビル 1FTEL：0422-27-5527ランチの後は、タロット占いの森下由香さんのお部屋へ。ハープ教室から徒歩1分のビルの10階です。由香さんは、どうやら私に写真を撮って貰うのが、好きなようです。由香さんのカードは絵柄が本当に素敵。カードは、聖書の内容も出てきて、なんだか面白いです。カードの絵に思いを馳せたり、お話を聞いて、勉強になりました。今回、出たタロットカードはこちら☆『The Sun』 メジャーカードNO.19輝く太陽の下で2人の天使は子供のように、のびのびとした感受性で、歌って踊って、表現をしていく。まわりに見える12星座は、沢山の人が周りにいながら、多少の協調性も必要なのだが、大人の考えと子供の考えと、2つの考えが頭に浮かぶ時には、小さい頃の自分のように、子供の時の対応で、自然に思うほうに、行動をしたら良い。山は『出エジプト記』、モーセが目指した「ホレブ山(シナイ山)」。今はまだ頂上ではないけれど、目標に向かって進むという意味。人生に迷いを感じたら、行ってみてください。今回の私のように、特に悩みがない場合に行っても、いつも適切なアドバイスをくださいます。■タロットカウンセリングNuit(ヌイト)武蔵野市吉祥寺本町1-20-1吉祥寺永谷シティプラザ1014 TEL：070-6555-5035吉祥寺駅 北口 ヨドバシカメラの北隣の茶色いビルです。目と鼻の先にございます、銀座十字屋 吉祥寺サロンも是非、遊びにいらしてください！アットホームな雰囲気なサロンです♪銀座十字屋 吉祥寺サロン東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-13ウェルビーズ吉祥寺TEL：0422-29-7586
2014.08.30
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肉、肉
急に涼しくなりましたね。月曜日は、遠方より生徒さんが見えてお昼よりレッスン、それから、銀座十字屋さんへ移動し、フルートとハープの合わせを行い、夜は新宿の叙々苑で演奏をしました。叙々苑では、遠方からの生徒さんと、銀座十字屋のスタッフさん、生徒さん合わせて5名、いらっしゃいました。小食な生徒さんのお肉や冷麺を横取りし、ごちそうさまでした。初めてお話した方もいましたが、ハープを通して出会えることができ、とても楽しい夜になりました！ありがとうございます。火曜日は午前中、区の健康診断を受けていたのですが、突然、事務所より、「今から、うかい亭に来ない？」と電話があり、神奈川・あざみ野 鉄板料理「あざみ野うかい亭」でのお食事会に行ってきました。馬頭琴を習っている方や、7回離婚した方など、ユニークな話を聞くことができ、楽しかったです。目の前にある鉄板で、ステーキを焼いて頂けるお店です。お店の調度品が本当に素晴らしく、西洋のお城に舞い込んだような、そんな素敵な場所です。ちょっとお肉が続いてしまいしたので、そろそろ、フィットネスクラブへ行きたいと思います〜。
2014.08.27
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新宿小田急ハルク8階
新宿の小田急ハルク8階にある『サンマルク』ではフルート演奏を、毎晩、行っているようです。18日は友達である、渡辺奈津美ちゃんが演奏していました。歌手の友達と一緒に、食事に行きました。焼きたてのパンが食べ放題で、『STOP』カードを出さないと、永遠とパンが配られる、というサービスです。色々な味のパンが出てきて、案の定、パンを食べ過ぎた私達。フルートの涼しげな演奏も聞き、なっちゃんは、リクエストにも沢山答えてくれました。歌手の友達は、「食後のコーヒーの時間に'ムーンリバー'を」とリクエストして、「こんなに細かくリクエスト出来るなんて、音楽家になって、音楽の友達が出来て、良かった〜♪」と言ってました。かわいいですね。駅からも近くおすすめの場所です。■サンマルク 新宿西口ハルク店東京都新宿区西新宿１-5-1 小田急ハルク 8Fフルート演奏は19時〜21時頃までチップ制です！
2014.08.20
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ケイティさまのお宅訪問
先日、ジャズシンガーのケイティさまのお宅にお邪魔させて頂きました。彼女は、ジャズ歌手であり、某出版社の編集もされているマルチな女性です。それに加え、この料理の腕前！！ため息がでる素晴らしさです。ケイティさまが、ふすまを『バン！』と開けると、次々と手料理が出てきて、私は驚きの連続でした！！写真を撮ったぶんだけ、ちょこっと紹介します。ひよこ豆のカレー、パンにつけて頂きました。奥が大根の酢漬け。お醤油、酢、お砂糖などの調味料に、ザク切りした大根に入れるだけだそう。とってもシャキシャキした食感で、家でも作ってみたいです。ラフティ〜！！！こんな物が家で作れるとは！味付け卵も美味しかったです。その他に、リッツ、パテにジュレ、夏野菜ピクルス、蒸し鶏、タコとオリーブとポテトなどなど、全て美味しかったです。私は初めてのお客でしたが、他の皆様ともフレンドリーに話せて、ケイティさまのお人柄の良さが出ていらっしゃるアットホームな会でした。サルサも教えてもらって、踊ったり楽しかったです！ケイティさま、ごちそうさまでした！！こちらはケイティさまの面白いブログです。
2014.08.19
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夏に逃げる
毎日暑いですね。初心を思い出し、手書きでライブ情報を書いてみました！私は、沖縄に住む友達と文通しており、↑これを送ったら喜ばれました。手書きのわくわく感が好きです。「行きたい！」という気持ちになって頂けたら、私の思うつぼです。笑情報はまだ曖昧なところもあり、ごめんなさい。夏休みはこんなことをして遊んでいます。家カフェランチです。好きなパン屋さんがお休みだったので、今日は、いつもと違うお店でバケットを買ってみました。パンは、増税後から値段が上がったような気がします。。気のせいでしょうか。でも、好きだから食べてしまいます。沖縄の友達から、那覇と高田馬場で同時開催される展覧会、「夏に逃げる」の葉書を貰いました。沖縄をイメージしてゴーヤチャンプル、作ってみました。(左奥)期間中、行けると良いなと思っています☆
2014.08.16
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鯛めしと白ワイン
毎日、本当に暑いですね。東京は朝から暑いです。。。冷房が苦手で、ベランダに打ち水をしたり過ごしています。日曜日から北海道なので、北海道の涼しさに期待したいところです。先日、暑気払いに鯛めしを頂きました。ショウガやネギがきいて、めちゃ美味しかったです！！鯛めしに白ワイン、意外な組み合わせですが、白ワインが爽やかで、あいました。8月に入り、本格的に夏到来ですが、スタミナつけて乗りきりましょうー！
2014.08.01
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叙々苑で暑気払い
叙々苑新宿中央東口店では、毎日ハープの演奏をお届けしておりますが、今夜は、会社のパーティで全席貸し切りでした！演奏前、入ったら、初めてのノーゲストだったので、珍しく舞台袖から写真撮影です。19時過ぎからお客様はぞくぞくと現れ、会社の仲間達と、暑気払いに、叙々苑の焼き肉を楽しんでいらっしゃいました。めちゃくちゃ盛り上がっていました。いいですね〜☆暑気払いといえば、私は最近、暑い中、熱いジャスミン茶を飲むのに、はまっています。知人に薦められて始めたのですが、なんとなく、体がす〜っとするような、気がします。それと、最近考えていることは、「サボテンなら育てられるかな？」ということです。暑気払いに叙々苑、よろしければどうぞ☆叙々苑新宿中央東口店東京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野ビル7階03-5360-8989ハープ演奏：18:15〜18:4519:00〜19:3020:00〜20:3021:00〜21:30ミュージックチャージなしでお楽しみ頂けます。
2014.07.18
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イギリス料理のお店「BESPOQUE」
東中野のガストロパブBESPOQUEに行ってきました！！イギリス料理の本当美味しいお店です。最近、雑誌にも載り、益々大人気のお店に。この日も満員でした！！猫好きの根井まりさんたちと一緒に行きました。大人気だったジンジャートマトスープ、こっそり作り方まで聞いて、皆、次の日には早速試していたようです！スモークサバのリエットのカナッペ、レバーパテのカナッペも美味しかったです！！奥がブロッコリーのキッシュ、手前がマッシュポテト！皆でシェアして、どっちも頂きました！！デザートは、「ストロベリートライフル」です。甘すぎず、酸っぱすぎず、スポンジにはシェリー酒がつけてあるのかな？大人のお味で美味しかったです！！こちらのシェフは、私が大学時代、アルバイトしていたカフェのシェフでした！！いつもまかないでこのような物を食べていました。めちゃくちゃラッキーな大学時代でした！！私としてはおふくろの味。時々食べたくなるお味です。BESPOQUE中野区東中野1-55-5 03-5386-0172 営業時間17:00~23:30 水曜日、第一火曜日定休
2014.04.01
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吉祥寺のお店「Bal Samico」
銀座十字屋の吉祥寺サロン近くのランチスポットを紹介します。吉祥寺図書館のすぐ近く、発酵食品や産直の新鮮野菜を販売している「バルサミコ/Bal Samico」。店構えは、外にお野菜が置いてあり、八百屋さん風ですが、奥に入るとシンプルな造りのカフェスペースになっています。「豆乳つけ麺」です。スープが豆乳で出来ていて、麺は、おうどんです！カリカリのゴボウがのっていました。優しいお味で、美味しかったです！デザートのバニラアイスには、店名にひっかけて、「バルサミコ酢」を使った、少ししょっぱいソースでした！！斬新でした！！店内には、四国や東北などのお菓子や調味料なども売っていました。これは、香川のお菓子だったかな。「バルサミコ/Bal Samico」住所：〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-4電話番号：0422-27-1858定休日：水曜日
2014.02.06
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懐石・ギャラリー 燈々庵の写真です
懐石・ギャラリー 燈々庵にて、1月15日と16日の二日間、演奏させて頂いています。歴史ある旧家の邸宅の土蔵を改装した、とても素敵な場所です。『お正月のしつらえ』と題したお食事会の席で、お茶の時間に演奏させて頂いています。お茶のお席は立礼で、途中にハープの演奏があり、抽選会もあったりと、和やかな雰囲気の中、行われています。『日本のお正月』について、社長自らがお話してくださいました。今は薄れつつある『お正月』の様子、日本の文化を知ることができました。静かなしんしんとした空気の中、自然と共生することの大切さを肌で感じることができる場所です。陶器のギャラリースペースもあります。燈々庵のホームページ～燈々庵～住所 東京都あきる野市小川633電話 042-559-808011:00～15:00 17:00～22:00(20:00L.O)毎週火曜定休（祝祭日の場合は営業いたします） 是非、機会があれば訪ねてみてください！
2014.01.15
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おうちで忘年会
お友達がおうちに招いてくれて、忘年会をしました！巻き巻きパーティに引き続き、持ち寄りでご飯を持ってきたら、これまたレストランのようになりました！！私は今回は、パスタとロールキャベツ(私の18番)、そしてミニカレーパイというのを作りました！！今回初めて作ってみたミニカレーパイ。クックパッドに載っていましたよ。春巻きの皮を3等分にして、具材(タマネギやキャベツをカレー粉いためたもの。)を大さじ1ずつ入れます。三角に折り、最後の一面は小麦粉を水で溶かしたものでノリ付けし、オーブンで焼く(15分)、という簡単なもの！手頃に食べられて美味しかったのでレパートリーにします♪Sちゃんの新しく誕生した家族にも出会えたのが、何よりもプレゼントでした！！前回会った時は、Sちゃんのお腹の中にいて、お腹を少しリズムを叩いたら、足で蹴り返してくれていました。その子が、健康無事にお腹から出てきて、地上でご対面できて、すごく不思議な気分でした！！そんな中、サプライズで合同誕生日会も開いてくれて、Sちゃん家、本当にどうもありがとう！！新しい年も、楽しいことが沢山ありますように☆忘年会が続きますので、食べ過ぎないように気をつけましょう！
2013.12.27
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タコス料理屋さん〜ソルアミーゴ〜
友達が「にぎやかなお店に行こう！！」ということで、タコス料理屋さんへ行きました。千葉の演奏仲間達が、誕生日会を開いてくれました！！「悲しい気分になったら、このボタンを押して。」とプレゼントされた雪だるま。お腹の辺りを押すと、結構長い時間、かなり大きい音で、雪だるまの笑い声とクリスマスソングが流れ、プチっと突然、音が切れる、という品物。(^◇^;)うけました！！そして、西武デパートの袋に大注目！！「プレゼント用です。」と言ったら、知り合いの店員さんが、カラフルなリボンを3枚も付けてくれたそう！！友達の優しさが身に染みました。ありがとう(*^^*)ソルアミーゴ 新宿店050-5815-7194東京都新宿区西新宿１-11-12 イクタビルB1 JR新宿駅 西口徒歩1分/地下鉄丸の内線新宿駅 徒歩3分都営地下鉄大江戸線新宿西口 徒歩3分
2013.12.01
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リビエラ青山
24日～29日、リビエラ青山にて、「秋の旬素材会席」のコース料理にあわせて、ハープの演奏を毎日3曲を行っています。今夜は2階の秋らしい雰囲気の広い会場で、「引き潮」「枯葉」「ムーンリバー」をお送りしました。会社の集い、女子会、お友達同など、にぎやかに盛り上がっていました。ハープ演奏の合間に少し、説明もまじえて行いました。初めてハープをご覧の方も多く、楽しんで頂けたようです。事務所の社長からプレゼントを頂きました！！薔薇の入浴剤です。街のイルミネーションと素敵な会場で、すっかりクリスマス気分です。明治神宮外苑のいちょう並木も綺麗でした。残り5日、頑張りま～す(^O^)/＊リビエラ青山にて、11/24～29の『秋の旬素材会席』期間中、ハープ演奏を約10ほど、毎日演奏しています☆詳細は下記の通りです！秋の旬素材会席（11/24～29）外務省認定「優秀公邸料理長」伊藤康裕が贈る秋の旬素材会席。公邸料理人として数多くの要人を感嘆させた料理長伊藤のおもてなし料理をお楽しみいただきます。 日本海の荒波に揉まれた石川県産の旬の魚や、有機堆肥によって育てられた無農薬野菜など。 秋の恵みたっぷりの食材を使ったスペシャルなコースをご堪能ください。 料理長が目の前で仕上げる調理演出や、古代ギリシャの音色を思わせるハープの生演奏も予定しております。 ※24日は、ディナーのみの営業となります。開催場所 リビエラ青山 「アネックスレガーレ」ランチ OPEN12:00～お一人様 5,250円（税・サ込）ディナー OPEN18:30～お一人様 10,500円（税・サ込）リビエラ青山03-5411-1148〒107-0062 東京都港区南青山3-3-3
2013.11.25
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叙々苑情報〜☆
皆さま、新宿の「叙々苑」という高級焼肉店で、毎晩、ハープの生演奏が聴けるのは、ご存知ですか！？私も、よくこちらで演奏させて頂いておりますが、今日はお客さんとして、後輩と一緒に焼き肉を食べに行きましたー！！今日の出演者は、私が大好きなハーピストのひとりである、「石崎菜々さん」です！！中学高校が、普通の中高一貫校(JSG)にも関わらず同級生であり、同じ門下、使用楽器も同じ、サルヴィハープのMINERVAという、奇跡的なお友達です！！「焼肉屋さんにハープ！？」と驚かれる方もいらっしゃいますが、もともと映画館であった場所のため、天井も高く、和風の作りの店内は、とてもゴージャスで素敵です。今夜のななちゃんは、シャレード、アラベスク、時代など、色々なジャンルの曲を演奏してくださいました！ハープは、おしゃべりの邪魔にならずに、自然と耳に入ってくる所が好きです。私と後輩は「ハープ、いいねぇ〜。」と言っていました。楽しいおしゃべりと、美味しいお肉と、ハープの調べで、後輩も喜んでいて、幸せなひとときでしたー！！！デザートのアイスは、特別にニコちゃんマークをつけて頂きました！！VIPな対応、ありがとうございますっ！！スタッフの皆様には、いつも優しいお気遣いを頂き、楽しく演奏させて貰っています。改めて、ありがとうございます。お誕生日や結婚記念日など、特別な日にご利用頂いたりと、連日盛り上がっています。ななちゃん、お疲れさまでしたー！ちなみに、私が演奏をしている日です☆■2013年10月6日(日),7日(月),14日(月),27日(日),11月10日(日),17日(日),18日(月)高級焼肉屋 叙々苑にてハープのBGM演奏をしています。お食事代のみで演奏がお楽しみ頂けます。演奏：高山聖子(harp)場所：叙々苑 新宿中央東口店 (武蔵野ビル7階)演奏時間：18:15〜/19:00〜/20:00〜/21:00〜(各ステージ30分)ご予約はTEL.03-5360-8989までお願いします。叙々苑のホームページ
2013.09.29
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バーベキュー！！！@葛西臨海公園
千葉の演奏の仕事仲間と、「夏休みらしいことをしたいね！」と話していたら、「BBQをしよう！」と友達が企画してくれました！！葛西臨海公園ででバーベキューをしました！演奏メンバーを声かけたら、こんなに集まってしまいましたー！！音大出身の歌、フルート、ピアノ、ハープ奏者です！総勢19名でしたー！「BBQをしよう！！」と言ったものの、インドアなメンバーたち。火もおこした事がない人がほとんど。。。最初は炭火がなかなか着かず、お肉が焼けるのか、不安がたちこめましたが、なんとか形になりました。このお肉の量、すごいですよね！！葛西臨海公園のBBQは手頃な料金で遊べてオススメです！ガスバーナーがあり、こちらを主に使って焼きました！！炎天下の中、富士山同様、めちゃめちゃ暑くなりました。ほとんど、「暑いね」という話しかしていないような。。フルートのみさき嬢は、私と同期の国立音大出身の女性。今日もよく飲んでいらっしゃいました！！大学を卒業して、演奏家は個人事業主のため、いつもはバラバラな仕事の私達。なかなか集まるチャンスがないので、こういう機会はとても貴重で嬉しいです！！OLさんみたいに、いつも同じ場所で同じメンバーに会える職業にひそかに憧れているんですね〜。良い夏休みを！！
2013.07.31
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巻き巻きパーティ☆
ようやく春が近づいてきました。友達が『手巻き寿司の巻き巻きパーティやろうよ！！』と声をかけてくれました。皆で具材を持ち寄りました！！すごい量です！！いか明太子、アボカド、穴子、ネギトロ、サーモン、梅、キュウリ、納豆、大葉、焼肉、ポテサラ、いくら、ハム、ナムル・・・。あー、どれも本当に美味しかったです！！左からチェリスト、ハーピスト、作曲家がふたり、写真に写ってない作曲家がもうひとりと、仲良しメンバーです☆冬は、皆それぞれに色々なことがあり、こうやって友達が集まるのは忘年会以来でした！！集まれて、とても嬉しかったです！ノンアルコールのスパークリングワインを教えて貰いました。『KEROR』というらしい！！デザートワインみたいに甘くて、飲みやすかったです！！おすすめ手巻き寿司は、サーモンと大葉といくら。緑色はわさびじゃないです。アボカドです☆柔らかくて美味しいよ！お友達が作ってくれたケーキが本格的過ぎでした！ラズベリー&ホワイトチョコレートのシフォンケーキです！！スポンジがピンク色で春の雰囲気です。外側のホワイトチョコが雪みたいだからって『雪国の各駅停車』など、想像力豊かな友達の妄想が始まりました！私は、帰宅途中、ひそかに『白うさぎ』と名づけました。暖かい春を待ちながら、楽しい夜になりました！！！
2013.03.16
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お正月休みです。
みなさん、こんにちは。お仕事が始まった方も多いかと思います。私は昨年の秋から冬にかけて、かなり集中して忙しかったため、今は緊張の糸が切れて、一日10時間以上寝ることも！！お掃除したり、ご飯を作ったり、のんびり過ごしています。年始は北海道へ行きました。例年に比べ、雪が多く降っていましたが、さくさくしていて、歩きやすかったです。外はキンとする寒さです。東京と比べ室内はどこも暖かです。デパートなど、街で買い物をしていると、暑くてコートを脱いでしまう程です。久しぶりに雪が見れて嬉しかったです。念願のスープカレー！！以前、北海道で食べた時に大好きになり、東京のお店も訪ねてみましたが、やはり本場で食べるほうが美味しいです！寒い季節はあたたかいスープが飲みたくなるもの☆最近のお気に入りは、白味噌のお味噌汁です。白味噌のお雑煮を香川で頂いてから、また食べたいなーと思い、アレンジを加えつつ、お雑煮風を作ってみました！白菜、小松菜、かつおぶしにお餅です。大分のゆずこしょうを少し加えると、これまた美味しいです。茶色のお盆は高松の『チター音楽祭』で頂いた『讃岐うるし塗り』の工芸品です！器は『光の子どもの家』で演奏したときに頂いた品物です。良い物ばかりを頂いて、大切に使わせて頂きます☆ありがとうございます。色々な郷土料理がごちゃまぜになりますが、白味噌に鮭をいれて、石狩汁風にしたのも美味しかったです。あたたかい物を頂いて、残りの冬も乗り切りましょう！！
2013.01.08
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vivo daily stand
早いもので、もう11月ですね！！友達にvivo daily standというスタンディングバーを教えてもらいました！こちらのバーは代々木店です。4人入ればいっぱいの小さいお店です。vivoは中野本店、代々木、高田馬場、新橋など、6ヶ所にあります。セントラルキッチン方式で、こちらではどこのお店に行っても同じ味が楽しめる、またメニューの種類が豊富に出来るということで、合理的ですね！リーズナブルな価格で色々楽しめましたよ。最初はビールとワインだけのお店でしたがお客さんの要望で、色々なカクテルも楽しめるようになりました。お友達のじゅんちゃん。笑顔がとてもチャーミングな女性です。ずっとカウンターで動いていて、動きが早過ぎて、何度、写真を撮っても手がぶれてしまいました！また遊びに行きます☆ブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.11.01
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おすすめのお店♪東中野BESPOQUE(ビスポーク)
少し雨が降った火曜日。東中野駅から徒歩1分、一本入った裏道に、BESPOQUE（ビスポーク）という素敵なお店があります。私がバイトしていたベンズカフェ時代の友人が沖縄から東京に来ているということで、ベンズカフェの元シェフのお店で会うことにしました。音楽教室の帰りに立ち寄りました。早速、懐かしい顔ぶれが集まっていました！！シェフのレイさんも元気そうで、皆に会うと家族みたいな気分ですね。ビスポークは、ガストロパブというそう。何度聞いても覚えられない用語ですが、イギリスによくあるお店で、『美食パブ』みたいな意味だそう。今度行く時までに、言えるようにしておこうっと。本日のメニューはこちら！！メニューの中に『タリアラッレ』。これまた、わからない用語ですが、フェットゥチーネによく似ているパスタのことで、お隣のお客さん達が注文していて、すごく美味しそうでした！カウンターだけのお店で8席くらい、一人でも気軽に入れます。私が最初に注文したのはジントニック☆カウンターには500yen〜手頃な価格で美味しいグラスワインも並んでいます。ライトスモークサーモンのサラダ仕立てと、スモークサバのリエットのカナッペとポークリエットのカナッペ。ライトスモークサーモンは鼻に伝わる香り具合が絶妙でした。『若鶏とレンズ豆の煮込み』お肉が柔らかくて美味でした。どれも個性があり、レイさんのこだわりを感じる料理の数々に一同ため息。。なんかですね。もう、これらはアート作品という感じですねー☆この日は小雨でしたが満席でした。小さいお店なので、一本お電話で事前にご予約ください、とのことです。是非、お立ち寄りください♪BESPOQUE中野区東中野1-55-5 03-5386-0172 営業時間17:00~23:30 水曜日定休ブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.10.24
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Power of Womanインタビュー@カフェダイニング ウルスラ
今日は高田馬場にあるカフェダイニング ウルスラにてPower of Womanのインタビューを受けました。Power of Womanさんは、“女性の力で日本を元気に！”をモットーにインタビューや企画を通して活動されている団体です。色々な職業の女性が紹介されています。是非ご覧ください！！Power of Womanさんのページインタビュアーの新井さんを通して、今大学生が悩んでいること、女性が社会で働く現状についてなど、知ることができました。また、インタビューを通して自分の大学時代を思い出したりもしました。どのような記事になるのか、ドキドキですね〜。さて、カフェダイニング ウルスラは、もともと私が大学時代、アルバイトしていたBen's Cafeがあった場所です。思い入れのある場所だったので、是非こちらでインタビューさせて頂きたいとお願いしました。カフェは、外装もメニューも変わっているものの、場所や広さが同じせいか、はじめてとは思えない落ち着き感がありました。小型のハープを持って行ったらお店の方が興味を示して頂き、もしかしたら、コンサートが実現するかも！？その際にはまたお伝えしますね！
2012.10.18
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Velnica in ELLE CAFÉ
福岡へ出張レッスンに行きました。生徒さん家で生まれた3匹のチワワは、また更に大きくなっていました！生徒さんは来月に、保護者会でハープ演奏をすることになりました。そしたら、ハロウィンパーティや高齢者ホームでの演奏など、次々と依頼がきてしまい、困っているそうです。まだレパートリーが2曲しかありません。私もどうしようかと一緒に困ってしまいました。生徒さんはコツコツ真面目に取り組むタイプなので、上手になっていてほっとしました！保護者会までは気を抜かずに頑張って貰いたいです。今日はレッスンが早く終わったので、博多駅を散歩することにしました。駅前では薔薇のイベントが行われていました。気温は27度、東京に比べ、暑かったです。博多駅前の阪急デパート4階に、友達がプロデュースしているエルカフェがあります。今日はお茶しに行きました。ELLE関連の雑誌が色々読めるほか、インターネットが出来るスペースもあり、旅行者にとっても有り難いカフェです。プレゼントに良さそうな雑貨や食品などのショップも併設されています。ちょっと高くて買えなかったけど、ハープ型の石鹸を見つけました！やっぱり買えば良かったかな〜と思ってみたり・・。9.27 thu〜9.30 sunまで人気ブランド「Velnica」のショップがカフェ内に期間限定オープンしています！今日はたまたま初日でラッキーでした。柔らかい色みがすごくかわいかったです。話かけてくれたショップのお姉さんは、私の友達の同僚さんでした☆ルームウェアや雑貨など、お部屋のインテリアも参考になります。女性に人気のカフェです。4DAYS SPECIAL SHOPVelnica in ELLE CAFÉ2012.9.27 thu.～9.30 sun.ELLE CAFÉ VIP ROOM10:00～21:00（カフェ20:30L.O.）福岡県福岡市博多区博多駅中央街1－1 博多阪急4Ｆ ELLE CAFÉELLE CAFÉブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.09.27
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蓼科ホテルハイジ
長野県茅野にある蓼科ホテルハイジへランチに行ってきました。こちらでは2004年に演奏をさせて頂き、その時に頂いたお食事が忘れられず、何か節目の時には、訪ねている場所です。今回はグアテマラに行っていたヴァイオリンの薮内さんが帰国したということでお祝いに来ました。薮内さんは以前よりたくましくなりました！今は日本とグアテマラのギャップに悩んでいるようでしたね。チロル風の建物です。窓にはステンドグラスが埋め込まれています。窓枠の木彫りもあたたかみを感じます。レストランクララでのお食事はバターとクリームを使わない体にやさしいフレンチです。ひとつひとつの料理に工夫がされていて美味しかったです。食事後、お庭を散歩していたら、トンボがやってきて友人の手に止まりました！蓼科ではトンボが沢山飛んでいて、一足早い秋の予感です。長野は農業がさかんで、帰り道は田んぼや野菜など広大な畑を見ながらのドライブになりました！途中に、野菜の直売所を見つけて立ち寄ってみたら、色々な種類のカボチャが売っていて、面白かったです！秋を感じる楽しい旅になりました。ホテルハイジのホームページ
2012.09.06
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叙々苑 東京スカイツリータウン・ソラマチ店に行ってきました！
5月22日に叙々苑 東京スカイツリータウン・ソラマチ店がオープンしたということで、事務所の社長さんが叙々苑の演奏メンバーを誘ってくださり、一緒にランチへ行ってきました！叙々苑は東京スカイツリータウンという建物の30階にあります。東京スカイツリータウンの30階から見るスカイツリーはこんな感じです。30階でもまだまだ下のほう。頑張って上のほうも撮ってみました。かなり大きかったです！スカイツリーは夜のライティングは2種類あるそうですね。江戸で育まれてきた心意気の「粋」と、美意識の「雅」。叙々苑 ソラマチ店では、それにちなんだカクテルが販売されてました。「雅」は赤シソ風味、「粋」はミント&青リンゴ味です。いつもはお客様が焼いているお姿を見ながら演奏していますが・・・今日はお肉を頂きました！お肉はやわらかくて、やっぱりすごく美味しいです！お店からは東京を一望できます。東京の下町らしく、一軒家や小さい建物が密集していて、なんだか可愛い街です。隅田川や電車も見れて、地図好きにはたまりません。ハープのメンバーとは、普段、別の曜日に演奏しているため、なかなか会えなくて、皆の近況報告や、はまっていることなど聞けて楽しかったです。皆、元気そうでした！新宿店のスタッフさんとも偶然、再会できたのもラッキーでした。新しいスポットでとても混んでいましたが、活気が溢れていて良かったですよ！押上駅から直結です。↓叙々苑 東京スカイツリータウン・ソラマチ店〒131-0045東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウンソラマチ30ＦTEL：03-5610-2728叙々苑のホームページブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.07.05
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真夜中のクッキング～シナモンレーズンクッキー～
日付けが変わって今日は、練習で薮内さん達と会うので、クッキーを焼きました。シナモンレーズンクッキーです。ヴァイオリンの薮内さんはここ2年間、グアテマラへ行っていて、6月に日本へ帰ってきました。彼女はグアテマラへ行く前に、「このクッキーを送って欲しいなぁ。」と言っていましたが、私は送ってなかったのです。m( __ __ )mというのも、日本～グアテマラの郵便物は2ヶ月くらいかかる時もあり、手作りのため賞味期限もわからず、送れなかったのです。なので、今日は食べてもらおうと思います♪シナモンレーズンクッキー(約15枚)薄力粉・・・100g砂糖・・・20g有塩バター・・・20g卵黄・・・1個ベーキングパウダー・・・少しレーズン・・・お好みの量シナモンパウダー・・・適量1.バターは常温で溶かしておく。時間がない場合は電子レンジで15秒くらい。2.薄力粉、砂糖、卵黄、ベーキングパウダーにバターを入れ、生地がまとまるまでこねる。3.こね終わったら、レーズン、シナモンパウダーを混ぜる。4.棒状にして冷凍庫で少し寝かせる。5.しばらくしたら取り出し、適当な形を作る。6.クッキングシートを敷いてレンジで焼く。約20分。出来上がり♪試してみてね！ブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.07.03
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東中野にオープンしたビスポークに行ってきました！
東中野にかっこいい～お店がオープンしました。昨年3月に閉店してしまった高田馬場Ben's Cafeのシェフのレイさんのガストロノミー「ビスポーク」というお店です！！念願叶って今年2月に独立、どうやら東中野にオープンしたらしいと噂には聞いていましたが、ようやく遊びに行くことが出来ました！美味しい食事を探求する職人気質のレイさん。外国で食べた美味しい食べ物や手作りのケーキなど、楽しいおしゃべりと一緒に頂けます。こちらはBen's Cafeでも定番メニューだった、手作りキッシュです。お持ち帰りで頂きました。私にとっては、なつかしい味！キッチンのまわりのL字型のカウンターでは、お客さん同士もすぐに仲良く出来るようなアットホームな雰囲気です。椅子やテーブルもとても素敵で、お店の細かい部分にレイさんのこだわりや気配りを感じます。東中野は昔ながらのお店が残っており、小さい映画館もあります。少し余談ですが、私が先日、演奏に行った児童養護施設の日常を追う、ドキュメンタリー映画「隣る人」がポレポレ東中野で5月19日～公開されます。↓東中野はそんな街歩きを楽しめる場所だと思います。映画「隣る人」公式ホームページポレポレ東中野お近くにお立ち寄りの際は是非、いらしてみてください！詳細は、ビスポーク オーダーメイドの食卓blogをご覧下さい。BESPOQUE 中野区東中野1-55-5TEL 03-5386-0172営業時間17:00～23:30 月曜日＆第一火曜日定休ブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.03.23
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お菓子の家
今度、なぜかお友達にピアノを教えることになりました。6歳になったH君のお誕生日会にて、即興でピアノを弾いているところです。お誕生日会では、お菓子の家の手作りキットをプレゼントしました。が、私の友達であるH君のママは、なかなか作りそうになかったので、この日は一緒に作ることにしました！最初は粉から生地を作ります。そして、写真は生地を平らに伸ばし、家の壁や屋根、飾り部分を型取り、パーツを作っているところです。説明書はさらりと書いてありますが、かなり難しかったです！H君が細かい作業を面倒臭がっていたので、私が「面倒臭いことは積極的にやったほうが良いんだよ！」と教えてあげました。しばらくして私が、「星型は面倒くさいな・・」と言ったら「面倒臭いことはやったほうが良いと、聖子がさっき言っていたよ。」とH君に言われました。出来上がったパーツを、いよいよ組み立てているところです！！ここへ来て、アイシングに憧れていたというママの登場です！アイシングとは、粉砂糖と卵白を泡立てた「のり」部分のこと。ドロドロに柔らかくなってしまい、屋根と屋根が上手に接着せず、手を離すと倒れてしまいそう。長年の夢が夢で終わってしまうのかも・・・とヒヤヒヤしてるところです。そんな時、H君は「頑張れば、なんとかなるさ！」と励ましてくれました。しばらくすると、砂糖が固まってきたのです。出来上がりました！「お菓子の家」は小さい頃から憧れです。すべてお菓子で出来ているなんて、夢のようです。「お菓子の家」の隣はママが作った苺ジャム。黒い柵はパーツが足りず、ピアノに変身しました。本当に嬉しくて、ずっと眺めながら紅茶を飲んだりしていました。ブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.02.29
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阿佐ヶ谷 名曲喫茶「ヴィオロン」
今日は阿佐ヶ谷にある、名曲喫茶「ヴィオロン」へ行ってきました。お友達のピアニスト新井由貴さん達が今月より毎月、こちらでライブをするそうです。普段は静かにクラシックのレコードを聞く喫茶店だそうですが、この日は、にぎわっていました。第一回目ということもあり、お友達もすごく頑張っていました！お客様と演奏家の距離がとっても近く、気軽に生演奏を楽しめると思います。新井さんは4月14日(土)と5月31日(木)に出演だそう。19:00～チャージ1000円です♪アンティークな家具と蓄音機に囲まれて、ちょっと不思議な雰囲気のお店です。名曲喫茶「ヴィオロン」東京都杉並区阿佐谷北2-9-5TEL:03(3336)6414ブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.02.27
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中村橋のカフェ『fato』
今日はドキドキのバレンタインでしたね！私は中村橋の音楽教室で、チョコ交換をしました♪生徒さんのおひとりが農家さんで、こちらの練馬いちごを作っています。中村橋の新しいカフェで、生徒さん家のいちごが使われているそうなんです！fatoというお店で、練馬の野菜やこだわりの米を使っているカフェだそう。右から練馬いちごのスコーン、練馬いちごのマフィン、チョコバナナケーキです。マフィンを早速頂きましたが、いちごがジャムのような甘酸っぱさがあり、しっとりして美味しかったです。素朴な雰囲気のカフェだそうです。練習に疲れた時に、ほっこり休まりそうなお店ですね！fatoのホームページブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.02.14
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四川豆花飯荘
先日、東京駅にある新丸ビルのレストラン、四川豆花飯荘にてお食事会がありました。新丸ビルのテラスから駅を臨むと、東京駅は今、すごい大きな工事をしているんですね！私は時々、叙々苑でハープ演奏をさせて貰っていますが、この日は、事務所の社長さんがハーピストさんを集め、新年会を開催してくださいました♪社長さんと言うと男性のイメージですが、音楽大学声楽家出身の女社長さんで、私達の人生の先輩であります。この日は、皆が色々な相談をしていましたよ！女社長さんが「とても美味しいのよ。」と教えて頂いたのが、こちらのお茶です。ジャスミン茶、紅なつめ、クコ、氷砂糖など沢山入ったお茶です！八宝茶と言うそうです。ちょっと変わったパフォーマンスでお湯を注いでもらうと、こんな風に茶葉が開きます。飲み方も面白く、手前にある蓋をして、蓋と器の隙間から頂きます。時間が経つと氷砂糖が溶けてきて、甘いお茶になったりと、味の変化が面白く、なんだかハマってしまいました。先輩ハーピストのおめでたいお話を聞いたり、お食事もとても美味しく、楽しいひとときでした！中国のお菓子で、フォーチュン・クッキーという、中におみくじの紙が入っているクッキーを食べたら「当り」が出ました♪嬉しくて、おみくじを持ち帰りました♪ブログランキングの応援、いつもありがとうございます！ご訪問のしるしに、ブログランキングへ1クリック、よろしくお願いします。
2012.01.30
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