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Nalo meli
ハーブや草花であふれた生活を提案するサイトです。蜜蜂みたいに花から花へ飛び回って楽しい話題を提供していきたいと思っています。
2006年02月04日
カテゴリ： ハーブご飯
今日は昼間はのんびり、ランチにパンケーキを焼きました。
家のガスコンロは弱火が苦手でちょっと色が上手くつかなかった
のですけど、久しぶりのパンケーキは懐かしい味でした。
ラベンダーを混ぜ込んで焼いたので、時々ほんのりと
ラベンダーの甘い香りが漂って幸せな気分になりました。
あ、ちなみにパンケーキを乗せているお皿は私お手製のものです。
陶芸体験教室で焼いてお気に入りで使っています。
自分で作ったものって多少不細工でも愛着がわきますよね。
今日は「月桃」のハーブティを試してみました。
使われていて、そのお餅をお供えして健康を祈り、
厄除けをするそうです。
消化不良や下痢、腹痛、マラリア、虚痰などの薬理効果があります。
ほかにも美容効果が高く、化粧水などで発売されています。
お味は・・・見てのとおりハーブティーはほとんど無色で
味はほとんどなかったです。。。残念。
香りはヨモギのような緑茶のような、さわやかな香りです。
笹餅みたいな香りもするかなあ。
お茶にするならブレンドにしたほうがよさそうですね。
ユーカリとかミントとか同じさわやか系のハーブが合いそうです。
ちょっと研究してみたいと思います。
月桃の花25度720ml
家のガスコンロは弱火が苦手でちょっと色が上手くつかなかった
のですけど、久しぶりのパンケーキは懐かしい味でした。
ラベンダーを混ぜ込んで焼いたので、時々ほんのりと
ラベンダーの甘い香りが漂って幸せな気分になりました。
あ、ちなみにパンケーキを乗せているお皿は私お手製のものです。
陶芸体験教室で焼いてお気に入りで使っています。
自分で作ったものって多少不細工でも愛着がわきますよね。
今日は「月桃」のハーブティを試してみました。
使われていて、そのお餅をお供えして健康を祈り、
厄除けをするそうです。
消化不良や下痢、腹痛、マラリア、虚痰などの薬理効果があります。
ほかにも美容効果が高く、化粧水などで発売されています。
お味は・・・見てのとおりハーブティーはほとんど無色で
味はほとんどなかったです。。。残念。
香りはヨモギのような緑茶のような、さわやかな香りです。
笹餅みたいな香りもするかなあ。
お茶にするならブレンドにしたほうがよさそうですね。
ユーカリとかミントとか同じさわやか系のハーブが合いそうです。
ちょっと研究してみたいと思います。
月桃の花25度720ml
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