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2014.12.25
テーマ： 楽天レシピ(167463)
カテゴリ： ショッピング・贈り物
まだ間に合うクリスマスディナー
すごく簡単に作れるムール貝の白ワイン蒸し。
ボリュームは見た目より全然なくて、
あまった汁はスープとして飲むか、
翌日リゾットにすれば無駄なく使えますよ！
今回はレンジ調理なので、とても簡単。
もしお店にムール貝が売っていたら、
手抜きがバレない手抜き料理としてオススメです♪
【レンジで簡単】ムール貝の白ワイン蒸し
料理名：【レンジで簡単】ムール貝の白ワイン蒸し
秋穂(しゅうほ)
■材料（２人分）
ムール貝 / 10個程度
白ワイン（辛口） / グラス半分（70～100ml）
イタリアンパセリ / １、２本
A エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ４
A ニンニク / １片
A コショウ / 少々
A 塩 / 2つまみ
■レシピを考えた人のコメント
事前に作ったガーリックオイルを使えば、あっという間に作れる簡単豪華なベルギー料理。
鍋を使わずに、レンジを使って作る簡単レシピです。
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◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆
◆手軽で美味しい貝類◆
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