◆　お気に入りの朝食とクルミでおやつ　◆

パンの朝食が最近少し増えました。
ここ数か月間のお気に入りは、2層のチーズトーストです。
なかでもクルミパンで作るものが香ばしくてとても好き！

クリームチーズは薄切りにしてラップで包んで冷蔵・冷凍保存。
そうしておくと朝はパンの上に乗せるだけで済むのでさらに楽です。

蜂蜜やメープルシロップをかけて、
デザート風にするもの美味しいですよ♪

寒くなってくると肌の乾燥が気になるので、
美肌食材であるクルミへの関心が自分の中でも高まっています。
健康のために食べるなら、食塩がいっぱい付いたものはＮＧ！
無添加の生クルミが使い勝手が良いですね。

クルミパンみたいにクルミを加工した食品も好きなので、
ホットケーキを焼く時に入れたり、クッキーに入れたりしています。
食べる時にフライパンで乾煎りしてサクサクにローストしたクルミは、
刻んでサラダのトッピングにすることが多いです。

でも一番好きな食べ方は…、
ビターなチョコレートと一緒に1/2片のクルミを口の中へポイッと。
噛めばクルミのサクサク感とカカオの香りが口に広がって、
高級なチョコレートのような味わいを楽しんでいます。
クルミ＆チョコのおやつは冬の必需品です。

・・詳しい作り方は、レシピの方でご確認下さい。・・