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2012/01/22

【富士宮やきそばに浅草焼（花門亭新居浜店）】

カテゴリ：愛媛県グルメ

－本日の遠征記－

『富士宮やきそばに浅草焼（花門亭新居浜店）』

本日は早朝に稀少した家内が、予定外で"朝ラ～"をしてしまったということです、、、なのでお昼のラーメン行脚は却下されました。。。そう言えば最近、ソース系のモノを食べていません、、、なので家内と二人で新居浜のＹＥＧメンバーのＷさんのお店、「花門亭新居浜店」さんに行くことにしました。。。

[お店外観]

１１時半の開店してすぐの４０分ころに到着しました、、、さすがにまだお客さんはおらず、おそらく本日一組目の客になったようです。。。奥の席に案内されメニューを見ました、、、前回来たのは夜の飲み会の席゛したので、メニューを見るのは初めてです。。。木の表裏表紙でできた重厚なメニューには、"どうダっ！！"と言わんばかりのたくさんのメニューがあります、、、そのメニューを見て、家内と二人で悩みこんでしまいましたねぇ。。。

[メニュー]

１０分位して、やっと食べるものが決まりました、、、私は「Ｂ１グランプリ」で'０６と'０７の二度、日本一の栄冠に輝いた"富士宮やきそば"と"浅草焼"というもののハーフを、、、家内は"屋台風お好み焼"を注文しました。。。このお店は焼いたモノを出してくれるようで、鉄板に日を付けて待つこと約５、６分でまず"富士宮やきそば"が、、、そして１０分あまりで"屋台風お好み焼"と"浅草焼"が順にできあがりました。。。

[富士宮やきそば：￥７５０]

さて気になるお味です、、、まずは"富士宮やきそば"。。。麺は本場から取り寄せているということですが、"焼きそば"としては珍しい、やや太目の縮れ麺です、、、クニクニっという歯ごたえのある食感ですねぇ。。。そして肉は"ホルモンの肉かす"が使用され、細切りの"キャベツ"と"ネギ"、、、"削り鰹節"と"青のり"がまぶされています。。。

[アップで]

[各アップで]

次に家内の食べた"屋台風お好み焼"。。。第一印象は"デカっ！！"、、、真ん中がもり上がっていて、端の方には"餃子の羽根"のようにパリパリの生地が飛び出しています。。。その外側のパリパリの生地の中には、フワフワ、トロトロの具が詰まっていて、、、そう"揚げたこ焼き"を食べているような感じです。。。

[屋台風お好み焼：￥７５０]

とにかくフワトロの具が、時間が経っても冷めてこず、、、というか時間とともに熱くなる、、、食べても食べても口の中がヤケドしそうになりますねぇ。。。これは猫舌の方は要注意っ！！！またあまり甘くないやや酸味があるソースなので、好みがありますが大人の味という感じもしましたねぇ。。。

[各アップで]

最後にハーフで注文した"浅草焼"、、、なぜ"浅草"なのかはワカリマセンが、"チーズ"、"モチ"、"明太子"という組み合わせです。。。こちらは持ってきた店員さんがソースをかけてくれたのですが、鉄板にはみ出すようにかけてくれました、、、焦げたソースの薫りがまた食欲をそそります。。。

[浅草焼（ハーフ）：￥４５０（多分）]

その"浅草焼"のお味は。。。ほほぉぉぉ、、、これは"お好み焼"という概念を超えています。。。とにかく"チーズ"と"モチ"が大量にトッピングされていて、"お好み焼風ピザの明太子和え"という感じです、、、こちらも時間とともに、鉄板で熱くなった"チーズ"と"モチ"が、トロトロ～になってくるのでヤケド注意っ！！！