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2005.10.26

Halloween Pumpkin

(22)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10430)

カテゴリ：お菓子

参考にさせていただいたのは、COOKPADのMunchkin's　Momさんの
『 Munchkin's Halloween Pumpkin 』です。

ほとんどがMunchkin's　Momさんのレシピ通りなのですが、
かぼちゃがずいぶん柔らかいものだったので、牛乳は使わず生クリームのみに。
それから、ちょうど余っていた卵黄を一つ加えました。

ちょっと怖い～！

よく見るとね、顔がかぼちゃの底の部分で出来てるのがわかりますか？

レンジの加熱ムラがあったのか、底の部分がすごく柔らかくて、
フィリングの重みに耐えられそうになかったので、
上下を反対にひっくり返して作ったのです。

顔のパーツをくりぬいてる時に、右上の部分が破れそうになりました。
なんだか怒りマークみたい。。。と思っていると、
息子が「このかぼっちゃマン、なんか怒ってるなぁ」ですって。（笑）

ヘタを少しそぎとり安定させてからフィリングを詰め、
なんとか無事焼き上がりました。

カットした形が面白いです。

しっかり冷めてから、切り分けると面白い形になりました。
ほんのりメイプルの香りのする、こっくりとした味わいのデザートです。

器になったかぼちゃも自然な甘みが美味しくて、
薄い皮を残して、ほとんど全部いただきました。

Munchkin's　Momさん、素敵なレシピをありがとうございました♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

11月初めまで、パソコンを開く時間があまり取れそうにありません。
お返事もお待たせすることになると思います。ごめんなさい。
落ち着きましたら、みなさんのところにも遊びに行きますね♪

いつもありがとう♪

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