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2009.12.11
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テーマ: 家庭菜園(62511)
カテゴリ: 大根


昨夜から今日にかけて12月としては珍しい雨
雨のため朝の冷え込みは緩んだが、日中は
殆ど気温が上がらず寒い一日でした

しかし来週からは本格的な冬になりそうです
来週後半は氷点下3度ぐらいの予報です

8月31日種蒔の聖護院大根
丸々と太ってきたが残り少なくなってきた

IMG_5397.JPG

こちらは9月21日種蒔の第二弾でソフトボールぐらい
IMG_5398.JPG

今日の収穫はレタス3種類です
カキチシャルビー、グリーンリーフ、メルボルン
IMG_5399.JPG


今日の夕食の一品に
「豚肉と山の芋のシャキシャキ炒め」がでました
山の芋のこんな食べ方は初めてですがたいへん美味しいでしたぺろり






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Last updated  2009.12.11 20:56:56
コメント(10) | コメントを書く


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こんばんわ!  
聖護院大根、美味しそうですね!普通の大根に比べると甘みがあって美味しいです。私は、ジャコ天と一緒に炊いて食べるのが好きなんです。レタスも青々として美味しそうです。春のレタスに比べると少し硬いですね! (2009.12.11 22:24:01)

Re:聖護院大根丸々と太ってきた(12/11)  
葉っぱもきれいに育ってますね 漬物とかで楽しんでおられますか

山の芋 ジャガイモの代わりになりましたか (2009.12.11 22:31:04)

聖護院大根丸々と太ってきた   
根岸農園  さん
こんばんは。お久しぶりです<m(__)m>
聖護院大根、さすがお見事です♪
我が家のプランター?(トロ箱)の聖護院大根は、
今年ちっとも大きくなってくれません(>_<)。。
まだ土に埋まっている状態です。
早く顔を出さないかな~と毎日楽しみにしています♪
これからもご指導、よろしくお願いします☆
(2009.12.11 22:42:45)

Re:聖護院大根丸々と太ってきた(12/11)  
choromei  さん
第1弾の聖護院がなくなった頃に、第2弾の聖護院が収穫できそうですね。
水曜日に畑に行ったとに、ファーマーさんが遊びで作っている聖護院ダイコンがバスケットボールほどに生長していました。
いったい何処まで大きくなるんでしょうかね?楽しみです。 (2009.12.11 22:43:57)

Re:聖護院大根丸々と太ってきた(12/11)  
hatabo1237  さん
まいど でーす   はた坊です

聖護院ダイコン
大きくなってますね

これ ネットでみたら こうなってました
江戸時代の終わりに尾張の国から京都府左京区聖護院の東、黒谷にある金戒光明寺に奉納された宮重大根という大根が、当時その地域で栽培されていた大根に比べて長くて大きかったことから、聖護院に住む篤農家がもらい受け、採種したことが誕生のきっかけです。
はじめは長かった大根ですが、中でも短いものを種採り用に選び続けるうちに、だんだん丸い形をした品種に育成されていきました。

長いダイコンから 出来たそうですね
面白いなあ

桜島大根も 江戸時代より
1804年(文化元年)の薩摩藩の文書に記載とあります

大根はそもそも エジプトなどでも栽培されたいたそうなので bc3000くらいからの歴史があるのですね

聖護院のデカイ写真
見たいですね
楽しみにしてます

はた坊 (2009.12.12 02:21:21)

Re:こんばんわ!(12/11)  
ヤブラン  さん
野菜2235さん
>聖護院大根、美味しそうですね!普通の大根に比べると甘みがあって美味しいです。私は、ジャコ天と一緒に炊いて食べるのが好きなんです。レタスも青々として美味しそうです。春のレタスに比べると少し硬いですね!
-----
聖護院大根非常に軟らかに煮えて美味しいですね
また翌日に出汁がしみこみあめ色に成ったのがなんともいえないですね (2009.12.12 17:19:42)

Re[1]:聖護院大根丸々と太ってきた(12/11)  
ヤブラン  さん
でこ&まさやんさん
>葉っぱもきれいに育ってますね 漬物とかで楽しんでおられますか

>山の芋 ジャガイモの代わりになりましたか
-----
大根の葉は、間引き菜ぐらいのときは炒めたりしてますが、大きくなったのは堆肥になってます

山の芋の炒め物、これはシャキシャキ感もあり、これからは鉄板焼きの具にも欠かせなくなりそうです (2009.12.12 17:25:38)

Re:聖護院大根丸々と太ってきた(12/11)  
ヤブラン  さん
根岸農園さん
>こんばんは。お久しぶりです<m(__)m>
>聖護院大根、さすがお見事です♪
>我が家のプランター?(トロ箱)の聖護院大根は、
>今年ちっとも大きくなってくれません(>_<)。。
>まだ土に埋まっている状態です。
>早く顔を出さないかな~と毎日楽しみにしています♪
>これからもご指導、よろしくお願いします☆
-----
聖護院大根種蒔してから4ヶ月目になるとかなり太ってきました
そちらのトロ箱の聖護院大根も早く大きくなってくれるといいですね

こちらこそよろしくお願いします (2009.12.12 17:31:21)

Re[1]:聖護院大根丸々と太ってきた(12/11)  
ヤブラン  さん
choromeiさん
>第1弾の聖護院がなくなった頃に、第2弾の聖護院が収穫できそうですね。
>水曜日に畑に行ったとに、ファーマーさんが遊びで作っている聖護院ダイコンがバスケットボールほどに生長していました。
>いったい何処まで大きくなるんでしょうかね?楽しみです。
-----
聖護院大根の時差蒔き順調に成長してます

バスケットボールといえばかなりの大きさですね
いったいどこまで大きくなるのか非常に楽しみにですね
(2009.12.12 19:20:40)

Re[1]:聖護院大根丸々と太ってきた(12/11)  
ヤブラン  さん
hatabo1237さん
>まいど でーす   はた坊です

>聖護院ダイコン
>大きくなってますね

>これ ネットでみたら こうなってました
>江戸時代の終わりに尾張の国から京都府左京区聖護院の東、黒谷にある金戒光明寺に奉納された宮重大根という大根が、当時その地域で栽培されていた大根に比べて長くて大きかったことから、聖護院に住む篤農家がもらい受け、採種したことが誕生のきっかけです。
>はじめは長かった大根ですが、中でも短いものを種採り用に選び続けるうちに、だんだん丸い形をした品種に育成されていきました。

>長いダイコンから 出来たそうですね
>面白いなあ

>桜島大根も 江戸時代より
>1804年(文化元年)の薩摩藩の文書に記載とあります

>大根はそもそも エジプトなどでも栽培されたいたそうなので bc3000くらいからの歴史があるのですね

>聖護院のデカイ写真
>見たいですね
>楽しみにしてます

-----
いつもながら詳しい説明有難うございます
元々は長い大根だったのですね
そして大根の歴史はかなり古そうですね

今度収穫したら目方を量ってみます (2009.12.12 19:28:59)

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