[安曇野エコ]スープの会 どこの家でも味噌炊きした、家庭で出来る味噌仕込み

醗酵の神様　小泉武夫先生　木曽で講演会・・・私もスンキを食べに木曽へ参りました。

醗酵の神様　小泉武夫先生　木曽で講演会・・・私もスンキを食べに？・・木曽へ参りました。22年12月4日おいしいお漬物・・酸っぱくて乳酸菌の宝庫です。木曽の特産品”すんき”生かした地域づくり　木曽町で全国サミット http://www.shinmai.co.jp/news/20101205/KT101204SJI090012000022.htm発酵の神様　小泉武夫先生木曽へお越しでした。塩を使わないお漬物”すんき”・・の町。木曽町です。・・植物性の乳酸菌・・日本人の体に一番合った強い菌です。私たちをしっかりガードしています。がん予防　インフルエンザ予防　感染症など・・困った細菌をノックアウト・・そしておいしい味噌を作る優しい優しい　乳酸菌です。・・大好きな乳酸菌　小泉先生・・お話は大変役に立ちました。見えない微生物・・偉大な微生物　ひっそりと人目につかずおごらず　出しゃばらず　控えめで・・日本人　そっくりの菌君です。味噌おばさんの心はときめきパナッシです。ますます好きになります。菌君　味噌・・・そして神様・・小泉先生でーす。ユーモアたっぷりのお話・・・味噌はがん予防に絶大な効果ありです。データーが如実に出ています。ますます確信をもって日々努力したいです。日本人ならだれもが大好きな味噌の香り・・健康に良い味噌です。毎日食べましょう！！