築地のいくじない店員

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2004年12月11日

(5)

カテゴリ：だめ店員への記録

魚。

東京で魚といえば、築地だ。

魚＝築地

と瞬時に浮かぶようでなければ、東京ではやっていけない。

「↑っていいすぎやろ！」と自分ツッコミを入れておいてと。。。

そして、築地の朝はとても早い。

とてもとても早い。

朝にと～っても弱いジムロジャにはつらすぎる。

つらすぎる企画。

基本的に、朝早く起きると、異常に機嫌が悪いと周りの皆に言われます。

ただし、ジムロジャ、安くて旨いものと聞くと、どんな状況でも頑張れるのです。

それは、浦和レッズの選手が、延長戦で足をつりながらも、必死で走れるように・・・

今日はそんな築地の寿司屋の話。

朝、４時半起きのジムロジャは、車で築地へひた走る。
（始発すらない）

そして着きました～、築地。

すると、

「おおっ」

活気あるなあ。

そして、

なんか、変な運搬車がところ狭しと大活躍している～。
↓こんなの

tare

と前置きはさておき、寿司屋に入る。
結構並んだのだ。

「何にしますか？」（と職人）

「え～っと、おまかせで・・・」（勢いに押され、おまかせにするジムロジャ）

「はい、お待ち～」と出される寿司。

「う？」

「うん？」

「なんか、なんか・・・、旨くな～い。」

確かにネタは旨いんだけど、なんかシャリはあったかいし、握りはゆる過ぎだし、
一言で言うと、
イマイチ！

「ちゃんと、寿司の修行したのかよ～」
俺が握ったほうが旨いぞ！と怒るジムロジャ。

そして、食べることしばらく・・・。

「はい、これで最後になりま～す。」

って、

「ええっ」

「もう終わりなの？」

あ～、これだったら、銀座の安い店で食って方がよかったよ～、
と思うジムロジャでした～。
だって、結構高いんだもん。

今日は店員というよりは、料理人に怒りをぶつけてしまいました～。

ちなみに、ジムロジャがその後、夕方まで爆睡したのは言うまでもない。。。

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