Jirri*ritta

2012.01.12

１月１２日のお弁当*

(4)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(37794)

カテゴリ：お弁当

＊　きんぴらゴボウ

＊　サツマイモのレモン煮

＊　ネギ入りダシ巻き卵

＊　ホウレンソウのゴマ和え

＋

今日は、ギュウギュウ詰め（笑）

昨日、コロッケの仕込みをした時に卵液が余ったので、

ちょうど有ったシャブシャブ用の豚肉でロールカツの仕込みも。

いつもなら豚肉は、買ってきたら直ぐに必要枚数に小分けして冷凍。

でも、火曜の夜にやらなかったおかげで仕込めました。

なかなか解凍してから作るとなると面倒ですからね。

っていうか、冷凍する前に仕込んでおけ？？？

でも、買う時って、予定も無しで買っておきませんか？？？

で、お弁当用２人分の分量がわからず・・・

２人で２本ずつ・・・という予想は外れ、２人で３本が適量でした。

いつもお弁当の時は、何を作るにも２人分で豚肉は６枚というのが適量だったけど、

今回は２枚多い。だからだね・・・。　（と、自分で納得）　

でも、揚げちゃったから無理矢理　詰めておきましたよ（笑）

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Last updated 2012.01.12 16:59:04
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■コメント

Re:１月１２日のお弁当*(01/12)

ぎゅうすけ69 さん

買う時から計画的に買って、小分けや下準備してから冷凍…なかなかできないよね。
ウチもお肉解凍してから、足りない！とか、しょっちゅうです。男子弁当箱、デカすぎだよ… (2012.01.12 22:06:16)

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Re:１月１２日のお弁当*(01/12)

海音２３さん

ちゃんと小分け冷凍しているんですね。
すごいなぁ。
私は面倒くさがりなので、パックのまま突っ込みます（笑）
それで、解凍すると全部使わなきゃいけないはめに＾＾；

真ん中がプロセスチーズじゃなくて、クリームチーズって
ところがyumiさんらしいですね♪
(2012.01.13 09:08:38)

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ぎゅうすけ69さんへ

yumi++ さん

良かった、私だけじゃなくて（笑）
やっておくと後が楽だとわかっていても、
やっぱり平日の帰宅後にやるのは大変です。
小分けにするのさえ面倒だと思うもん。

予定では隙間が出来ない筈が、詰めてみて隙間が出来ると困るよね～。
なるべく低めに詰めて底面積を稼ぐか（笑）、もう１品作るかのどちらかだよね。 (2012.01.13 11:56:17)

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海音２３さんへ

yumi++ さん

いえいえ、全然凄くないです。
海音さんの仰るように、パックごと冷凍してしまうと全部使わなきゃいけない・・・。
でも、ウチの場合は私１人で晩御飯だし、使い切るのもまた大変になってくるので、
面倒だし、ラップが勿体無い気もしつつ・・・やってます。

真ん中がプロセスチーズじゃないのは、冷めると固くなってしまうのが嫌だったから　（＾-＾）
どうしても、熱々トロ～リで食べられないですもんね。
その点、クリームチーズは姿を変えないので入れてみました（笑） (2012.01.13 12:05:52)

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