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2015.01.27
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カテゴリ: パン作り奮闘記
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この間、フランスパンが上手に焼けたもので、
調子に乗って、焼くことに・・・



焼いもフランス



pan01271.jpg

今日は、いろいろ混ぜ込んで・・・
リスドオルにオーベルジュ
ゆめちからブレンド・・・
レーズン酵母です。

特に意味はないんです。

手前だけ見ていたら、
いい感じにクープが開いて
と思ったら、
半分はこの通りです。

香りはよかったので、
大丈夫かな~。
pan01272.jpg



ま~、懲りずにがんばります。
りんご酵母といちご酵母、元気に育っているみたいです。



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*ivh*





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Last updated  2015.01.27 16:26:33
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