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今日のごはんと「か… のんのん0991さん
多忙な日々です。 すずめのじゅんじゅんさん
頼みの綱が・・・( … *kico*さん
息子は医療脱毛、私…
ぽぽみぃ95さん
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ぽぽみぃ95さんFree Space
2015.03.10
テーマ： パンを焼こう！(15331)
カテゴリ： パン作り奮闘記
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バターの風味が効いて、底はパリッとして
美味しかったです。
夕飯の支度の前に、ついつい手が伸びちゃって・・・
今日は、先週買った
グンゼ 紅麹＜べにこうじ＞粉末 1P-D・K 190g_
価格：1,459円（税込、送料別）
錆に強いステンレス製 ステンレス生抜 極小 桜
価格：515円（税込、送料別）
これを使って、春色のメロンパンと
プチフランスを焼きます。
春色メロンパン
イーグルに薄力粉と金サフです。
紅麹を混ぜたピンクと
抹茶を混ぜたみどり色です。
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小さな桜の型で
ピンクの方は押してみました。
もう一つは、ピンクで
桜をトッピング。
とっても難しくて・・・
でも、春の雰囲気は
出ているでしょ
プチフランス
Ｅ６５とリスドオルを
いちご酵母で焼きました。
何となく、バッケトよりも
食べやすくて・・・
ついついこっちを焼いちゃいます。
クープも開いたし・・・
きれいじゃないけれどね。
いちご酵母の元種も元気なんだけれど、
残りが寂しくなってます。
その後のりんご酵母の元種も起こしているんだけれど、
中々元気を発揮してくれません。
今も、きっと努力しているみたいです。
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