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Oct 21, 2005

芋ランチ

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テーマ：今日のランチ(44100)

カテゴリ：友人

ぜんさんジュニアの誕生日です。

３歳ですね。おめでとうございます！

昨日、同じ町内に住んでいるぜんさんに、ジュニアの誕生日プレゼントを渡しに行きました。

そこで、あのお芋を頂きました。

写真手前側の白っぽい皮の大きいお芋が「紫芋」で、奥に写っている紫色の皮の小ぶりなお芋が「安納芋」です。

早速、今日のお昼に頂きました。

まず、最初は「蒸かし芋｣でしょ。

yam 2

右側の黄色が「安納芋」で、左側が｢紫芋」ですね。（見ればわかるかもしれませんが…。）

きれいです！

さて、お味の方は？

「安納芋」はとても水分が多くて、ねっとりしています。

食べるのに、お水が要らないくらい食べやすいです。

うーん、これは、おいしいぞ！

「紫芋」はホックリしていて、私にはなじみのあるお芋の食感です。

香りも味も、すっごく、甘いです。

うーん、これも、おいしいぞ！

食感も、味も、対照的なお芋２種でした。
どちらも、非常においしかったです。

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