長崎県の長与町にある「 石窯パン工房 長与の郷(ながよのさと)」
ここのパンは石窯で焼いたパンです。天然酵母を使っており、具材などもなるべく手作りを心がけているところがすごい。だから、値段は決して安くありません。
これが、人気のラウンドパン(特にメープルラウンド)が人気があります。そして、カレーパン。どちらも長与の郷の人気商品です。特にメープルラウンドは以前は購入するのに整理券をもらわないと買えないほどでした。
カレーパンは確かにおいしい!!中身のカレーのお肉がかなり大きいです。そして、辛くない。子供でも食べられます。外側はサクサクしています。
石窯で焼いているからでしょうか、全体的にパンの周りは固めです。中はモチモチしています。
ここは、パンを買うと無料でコーヒーを飲むことができます。外に木のベンチが置いてあり、昼時になると子供連れの主婦達やお仕事中のお父さんなどが外でランチを楽しんでます。
長与にはまだおいしいパン屋さんがあります。私はこちらのパン屋さんの方が好きです。また、次の機会に紹介しまーす。
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