スーパーで見つけました。幻のトマト、 大島トマト(キッストマト) です。でも、他のトマトと比べるととっても高い!2個で498円。でも、一度は食べて見たいと思っていたので、思い切って買ってみました。
どんな味がするかワクワクです。冷蔵庫で冷やして食べました。もちろん、塩、マヨネーズなどもったいなくて付けられません。食材そのものの味を楽しみました。
とっても、甘~い!こんな甘いトマト食べたことありません。昔、高級フレンチのレストランで甘くておいしいフルーツトマトを食材にしたサラダを食べたことがありますが、それを超える感動です。
そして、さらに食感がすばらしい。他のとまとを食べるときのサックとした軽い歯ざわりではなく、肉厚な果物を食べているような感覚です。トマトの身が厚いです。
こんな、おいしいトマト生まれて初めて食べました。今回はスーパーで買ったトマトですが、採りたてのトマトはもっとおいしいのではないかと思います。旦那も大絶賛でした。
このトマトは、長崎県西彼杵郡大島町で栽培されてます。大島町は島です。収穫時期は2月から4月下旬。もう、終わりですね~。残念。普通のトマトより皮が丈夫で、糖度が2~4倍、ビタミンCも数倍あると言われてます。身が引き締まり、ずっしりとした重さがあります。フルーツトマトの最高レベルだそうです。
「大島アイランドホテル長崎」ではトマト狩りを楽しむことができるそうです。来年は絶対トマト狩りに行くぞ~!!このトマト、長崎以外でも食べられるのでしょうか?
「大島アイランドホテル長崎」
長崎県西彼杵郡大島町1577-8 TEL0959-34-5511
トマト狩りシーズン(2月初旬~4月末)
大島トマト狩り 入園料300円、 持ち帰り1Kg1,200円
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