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アメリカのMilwaukeeに住むKABAの日記です。写真、グルメ、読書、料理、音楽、旅行、その他いろいろ、好きな物が多いです。日記には写真をたっぷり載せるので、よろしく！
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Aug 12, 2007
カテゴリ： ---Asian
Bay Shore Mallに新しくできたモンゴリアンバーベキューのお店、bd'sに行きました。
日本では、あんまり知られていませんが、モンゴリアンバーベキューは、食べたい具をバッフェ形式でボウルに取ると、お店の人が炒めてくれるんです。
ここだと、ベジタリアンっぽく、肉や野菜を取らず、豆腐とか?と野菜にすることも、簡単いできます。
ミルウォーキーには、ちょっと西のほうに、人気のモンゴリアンバーベキューのお店はありますが、Eastの方では、たぶん、あんまりなかったんじゃないでしょうか？？
一時期、安い中華バッフェの一角でありましたが、そのお店自体は、すぐ潰れちゃいましたからねぇ。。
bd's Mongolian Grill
598 W.Northshore Dr.
Glendale, WI 53217
414-906-00300
新しいお店は、中華っぽい店内じゃなくて、ファミレス風の店内。
チェーン店っぽいです。
メニューには、ちゃんとインストラクションが載っています。
このようにサラダバッフェのようになってます。
まずは、?、肉、シーフードのコーナー。
次に野菜のコーナー
で最後にソース、シーズニングのコーナーです。
ソースは、中華風にこだわらないようになっています。
ケチャップとかもあるし、テリヤキとかもあります。
シーズニングはカレー粉とかも。
こんな感じで、サラダバーみたいでしょ。
で、ボウルをお店の人に渡すと、
こんなでっかい鉄板で焼いてもらえます。
できればチップを。
ぼくのやつ。
豆腐、枝豆、ヌードル、ハラペーニョ、玉ねぎ、トマト、香菜など。
タレは、しょうゆ、レモン、など。。
さっぱりと。そんなに濃くは、しませんでした。
前に、別のところで、辛くなりすぎたから。。
佑実の、おかわりの分。
えび、たまねぎ、トマト、?、ガーリック。
で、テリヤキソース。
トマトでテリヤキソースって、
日本人の発想には普通無いはず。
雄大は、ソーセージいっぱい取ってましたね。。
こんな風に、子供もけっこう楽しめますよ。
はじめて行くと、楽しいんじゃないでしょうか。
そんなに高く無いし。
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