zoocrypさん
こんにちは。
アメリカのスーパーで売っているアイスは、でっかいみんなで分けるやつが３～４ドルで売っているんで。。
日本暑いですね、昨日一昨日、休日出勤の道で、2日続けてガリガリ君、食ってました。 (Aug 27, 2007 05:38:13 AM)
こんにちは。
アメリカのスーパーで売っているアイスは、でっかいみんなで分けるやつが３～４ドルで売っているんで。。
日本暑いですね、昨日一昨日、休日出勤の道で、2日続けてガリガリ君、食ってました。 (Aug 27, 2007 05:38:13 AM)
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アメリカのMilwaukeeに住むKABAの日記です。写真、グルメ、読書、料理、音楽、旅行、その他いろいろ、好きな物が多いです。日記には写真をたっぷり載せるので、よろしく！
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Aug 26, 2007
カテゴリ： Cooking
アメリカに帰りましたが、すぐ出張です。
出張に行く前、子供達にせがまれていた、アイスクリームを作りました。
アイスクリーマー使うの、２年ぶり？？
少なくとも、昨シーズンは、使ってませんでした。
手作りアイスクリームは、専門店とは、一味ちがった、また別の美味しさです。
それに、アイスクリームも家で作れること、教えたかったしね。
材 料
卵黄
砂糖
ミルク
生クリーム
バニラエッセンス
作り方
２．ミルク２００ｃｃを加え混ぜます。
３．火にかけ、よく混ぜます。
タマゴが固まる前に、火から降ろします。
４．氷水で冷やします。
５．生クリーム２００ｃｃをあわ立てます。
６．冷えた卵ミルクと、生クリームを混ぜながらあわせます。
バニラエッセンスも、ここで加えます。
７．アイスクリーマーにいれ、２０分ほど、練ります。
８．すると、こんな感じでアイスクリームができます。
これを冷凍庫でもうちょっと固めてできあがり。
楽しい片付け。
子供の頃、僕も、こうクリーム舐めるの好きでした。
子供は、コーンにのっけて。
僕は、お皿に。
とってもまろやかクリーミー。甘さも控えめ。
作って大正解。
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Re:手作りアイスクリーム(08/26)
☆イーグル☆
さん
そうですよね。普通、アイスクリームは買うものと思うし。家で作ると、好きなだけ食べれるし、いいことだらけですね。
我が家にもアイスクリーム・メーカーがありますが、ひと夏に1回使うぐらいです。
ランキングクリックしましたよ。 (Aug 26, 2007 11:42:33 AM)
我が家にもアイスクリーム・メーカーがありますが、ひと夏に1回使うぐらいです。
ランキングクリックしましたよ。 (Aug 26, 2007 11:42:33 AM)
Re[1]:手作りアイスクリーム(08/26)
☆イーグル☆さん
書き込みありがとうございます。
はい、自分で作ると、自分の好きな味にできますもんね。
結局、アメリカのアイスクリーム安いから、コストは同じくらい掛かってしまいますが、やっぱり子供と作るの、楽しいです。 (Aug 26, 2007 12:39:27 PM)
書き込みありがとうございます。
はい、自分で作ると、自分の好きな味にできますもんね。
結局、アメリカのアイスクリーム安いから、コストは同じくらい掛かってしまいますが、やっぱり子供と作るの、楽しいです。 (Aug 26, 2007 12:39:27 PM)
Re:手作りアイスクリーム(08/26)
zoocryp
さん
お久しぶりです
美味しそう、アイスクリーマーがあると結構簡単に作れそうですね。
家で作ると色々楽しめそうです、バニラたっぷりとか、砂糖控えめとか。
日本だとカップアイスは100円くらいですがもっと安いのでしょうか？
(Aug 26, 2007 10:05:39 PM)
美味しそう、アイスクリーマーがあると結構簡単に作れそうですね。
家で作ると色々楽しめそうです、バニラたっぷりとか、砂糖控えめとか。
日本だとカップアイスは100円くらいですがもっと安いのでしょうか？
(Aug 26, 2007 10:05:39 PM)
Re[1]:手作りアイスクリーム(08/26)
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