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KABAMilwaukee
アメリカのMilwaukeeに住むKABAの日記です。写真、グルメ、読書、料理、音楽、旅行、その他いろいろ、好きな物が多いです。日記には写真をたっぷり載せるので、よろしく！
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Nov 21, 2007
カテゴリ： Restaurant in Milwaukee
すっごい久しぶりにPrime Quarterに行きました。
ここは、ウィスコンシンを中心に数店舗チェーン展開してるステーキレストラン。
でも、普通のステーキレストランとは、ちょっと違うサービスというか、
システムなんです。。
http://www.primequarter.com/
まず、冷蔵庫から、食べたい肉を自分で選ぶんです。
ほぼワンプライス。特大以外は。
でも、普通のやつでも、かなりでかいです。
選んだのはＴ－Ｂｏｎｅ。これで５００ｇくらい。
でかいでしょー。
で、さらにセルフクッキングなんです。
お店の真ん中に、でっかいグリルがあって、自分で選んだ肉を
自分で焼くんです。
塩、胡椒、ガーリックパウダー、バターがグリルの淵におかれ
味付けも自分で。
こんな風に、たくさんの人が焼いています。
せっかちな人は、火の強いところにおいて、失敗してます。
ちょっと火から離れたところで、じっくり焼くのが成功の秘訣。
なんせ、冷蔵庫から直ですもん。常温に戻すって事ができないから。
隣で焼いていた人は、炭のようになってました。。
子供たちは、ハンバーグというか、ハンバーガー。
これも自分で焼きます。
完璧に、うまく焼けたＴ－Ｂｏｎｅ。
自画自賛です（笑）。
サラダ食べ放題。ベイクドポテトも食べ放題。
あ、でも、全部肉食べるのは、無理。
ちゃんと持ち帰り用のプラスティックボックス、用意してくれてます。
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