2016年01月の記事
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お仕事が増える～(;´Д｀)
１月末で有能な平日朝からのスタッフが辞めてしまいました…で、時間はいつでも入れる私がどうしてもその穴埋めに駆り出されることに…元々は夜だけのシフトだったので営業と片付けのお仕事だったのですが、去年の春に昼のお仕事を辞めてランチとディナーの営業に移行したのですが今度は朝の準備になって…翌日の発注のやったり…ついには…食材の仕込みまで…まあ…やりますけど…覚える事が一杯で…ただでさえ、ほとんど全部のポジションもそこそここなせるようになって…器用貧乏な自分が嫌…(笑)朝早いのは別に大丈夫なんですが、早くに帰れるようになっても、観たいTV番組が無かったり～(笑)まだまだこの時間帯でのシフトになれていません。
2016.01.31
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引っ越し？？
今日はオフでゆっくりとしていると市内に住んでいる娘１から電話が掛かって来ました。「お母さん、家に段ボールある？持って来てほしいんだけど…」？？？どうやら引っ越しをするらしい。引っ越すと言っても同じ町内で少し移動するだけなのですが、近かろうが遠かろうが、基本的な作業は一緒…たいへんです…自分の時と娘たちの時と…もう引っ越しはしたくありません…転勤族の人たちは本当に凄いなあ…と尊敬してしまいます…
2016.01.28
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集合は朝６時！！
今日は町内会の「とんど」の日。お正月飾りとか去年のお札等々お焚き上げをするのです。で、その火で焼いた餅を食べると一年間無病息災と言われていて町民に配るお餅を搗かねばなりません。そのお役が女性部に回って来てしまいました！！昨日使う道具を全部倉庫から出して洗って、もち米を研いで漬けて…で、今朝餅つき担当者の集合時間は朝の６時です。しかもこの冬一番と言われる大寒波の日です…＿|￣|○…幸いな事にここは県内でも温暖な土地で、雪は積もって居ませんでしたが…寒いのは寒い…朝洗濯が出来ないのは分かっていたので夕べの内に洗って部屋干ししておきました。５時にアラームを掛けて、起き出し、張るカイロを腰と下腹に貼り付けて夫に車で集合場所まで送って貰いました。（これも夕べ一悶着あってね…雪が積もって無かったら送ってくれって頼んだら「いや、雪が積もるって言ってたから」的な事を言いやがったので「雪が積もって無かったらって言ったよな？？」と険悪な雰囲気に…人の話をまともに聞いてない人との会話は疲れる…）餅つきの準備が始まるともち米を蒸すために３つの竈に火がたかれて皆動き出すのでそこまで寒くはありませんでした。結局２台の餅つき機をフル稼働させて２升づつ２０回位搗きました。子供会の人はそのお餅を使ってぜんざいときな粉餅、砂糖醤油餅をして町民に振る舞っていました。全部洗って片付け終わったのは１２時半ころ…もうぐったりです…今日私はお仕事はお休みで、夫も休みだったので久しぶりに一緒に外食でもしたいなと思っていたのですが、夫は行事が終わった後消防団の屯所で呑みだしたので…もういいや…今日は早めに寝ます…お疲れ様…自分…
2016.01.24
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ソウルフード(笑)
フィッシュカツは徳島県を代表するB級グルメフィッシュカツ 3枚入 小松島名産 津久司蒲鉾今日はオフで、ゆっくりとお昼に情報番組を観ていました。そうしたら娘２が住んでいる徳島のソウルフードなる物が紹介されていました。魚のすり身を薄く伸ばして衣をつけてカツにしてあるもので、カレー味らしいです。徳島の住人になってもうすぐ丸２年の娘２も食べた事がるのか尋ねてみました。すると「どこのスーパーでも普通に売ってるよ。 会社の行事で出て来るお弁当でしか食べたことないけど 美味しいよ」との事…仕出し弁当にも当たり前の様に入るくらいのソウルフード観たいです～私が好きそうだっていうのでGWのお土産に頼みました(笑)
2016.01.21
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梅干し考
働いているうどん屋さんで年末年始に年明け大海老天うどんをやってまして…其処に結構大粒な梅干しが初日の出を模して乗って居ました。私が梅干しが好きだと行ったら年輩のスタッフの人が自分でつけた梅干しを持って来てくれました。他のスタッフから凄く酸っぱいと聞いていたのですが差し出された大粒の梅干しを躊躇なく一粒口にホオリ込みました。ちょっと酸っぱいかもですが全然大丈夫。とても美味しかったです。頂いて帰って夫も食べましたが、私と同じ反応でした。多分、私も夫も母親が毎年家で梅干しを漬けていたのでその味を知っている人には普通の味みたいです。何というか…この味を美味しく思える自分は幸せだと実感しちゃったりしました。
2016.01.19
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自分へのご褒美
やっと…一週間ぶりのオフ…一日寝て過ごしました。オフの日はだいたい鍋なのですが…(笑)買い物に行ってふとカニが目に入りました。年末年始頑張った自分に…ちょっとご褒美で…いつもの豚肉を止めて蟹を買いました！！でもね…美味しかった～(≧▽≦)年末年始は仕事がハード過ぎて眩暈も結構辛くて漢方と眩暈の薬を両方飲んでしのいでましたが最近は大分落ち着いて朝漢方を飲めば眩暈は起こらなくなってきました。もう手持ちの薬が無くなったのでまた漢方だけ貰ってきました。このまま落ち着いてくれるといいなあ…
2016.01.14
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やっとお休み…
うどん屋さんは元日がお休みで、２日から通常営業でした…(;´Д｀)で、今日やっとお休みまあ、年末年始は出られる人が限られてしまうので仕方が有りませんが…疲れました…年末で昼のスタッフが２人辞めてしまったのですっかり昼のシフトに変更です。しかも１月末にはもう一人有能なスタッフがいなくなってしまうのでどうなる事やら…今度の休みも１週間後です…でも帰りの時間が早くなったのでできるだけ早寝をするように心がけでいます。体力の回復が第一命題ですね(笑)成人式が済んだら学生バイトも戻ってくるので少しは楽になるかな…期待してます。
2016.01.07
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仕事始めでした(笑)
お休みは元日だけで…今日からお仕事…２日はみんなが動き出す日なので毎年大忙し…今年もランチ時は長蛇の列でした。でもディナーは結構ゆっくりめだったので良かったです。今日は土曜日で時給が１００円増しな所へお正月なので更に１００円上乗せ。で、私今日１０時間労働だったので８時間を過ぎた分はその時給の２５パーセント上乗せで…今日１日で１万円を超える収入になります…(笑)それくらいの餌が無いとなかなかお正月から働けませんよね…実際…明日は日曜日で時給１００円アップのみですが…がんばります…
2016.01.02
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あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます今年も宜しくお願いいたします。正月休みは今日だけです(;´Д｀)娘２と夫と実家に行って一緒にお昼を食べました。娘１はお婿さんの実家に行った後広島に行ったらしく明日以降に家に来るみたいです…私は仕事なので夫にお任せです…(笑)元旦はもう毎年恒例のTV番組を観る位で…ホント、やる事有りませんね…(笑)
2016.01.01
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