【空焼きの手順】
使用する前によく水洗いします。
型に何も塗らず、170℃で30分空焼き。表面の汚れをふき取る。
粗熱が取れたら温かいうちにショートニングまたはスプレーオイルを薄くぬり、220度で20分焼く。
これを2回繰り返します。空焼きにより色が付きますが問題はございません。
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