きいろまんの地球観撮日記

きいろまんの地球観撮日記

2025年09月01日
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カテゴリ: 料理
先日、アイス菓子の話をテレビでやっていた
スイーツ界では有名な鎧塚さんが出ていた
彼は、ヨーロッパで修行して帰ってきてから
コンビニで試しに買って食べたみたアイスにびっくりしたことがあるとか
この値段でこのレベルのものを作れるのか と心底感動したそうで
さて そのアイスはなんという商品でしょうか?

アイスには詳しくない私でも知っているポピュラーなものです
たいていのスーパーやコンビニでも売っています
私も年に何回か買って食べることがあります


























答え











鎧塚さんいわく
モナカの皮の部分が、時間が経ってもパリパリ感を損なわないのが素晴らしいとか
そんなふうに言われると
ついつい買ってしまったではないか
甘いものは控えているのに
たまにはいいか 🐸


鎧塚さんはこのチョコモナカをさらにブラッシュアップさせるテクニックも披露していた
まずグラニュー糖をフライパンで炒めてカラメル状にする
そこにこのモナカを浸してカラメルを表面にぺったりと付ける
その上に砕いたナッツをパラパラと撒いて載せ

はいどうぞ と演っていた 
スタジオの人たちはみな うまい うまい といって食べていた


ただ、チョコモナカはこの夏の暑い時期に食べる感じのアイスでもないような
逆に冬でもいけるアイスといった感じ
この猛暑だとどういうものが好まれるのでしょう?

できれば宇治金時アイスみたいなのがいいな
あんこの入ったやつね
そんなの普通に売っているかな





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最終更新日  2025年09月01日 12時27分45秒
コメント(14) | コメントを書く
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Re:アイス(09/01)  
chiichan60  さん
こんにちは。

この猛暑ではアイスも最中のようなのは全く食べません。
冷蔵庫にストックして、体温を落とすために食べるのはもっぱらキャンデーです。
ガリガリ君(ソーダ味)と氷イチゴ(かき氷バーイチゴ味)、井村屋の小豆バー、それに練乳で覆われた小豆バー等などいつも5種類は冷凍庫に入っていますよ。
そういえば夫はアイス最中を先日美味しい美味しいと食べていました。
名前は何だったかしら?
とにかくジャンボの最中でした。
宇治金時も探せばると思いますよ。
私はカロリーの高いものは避けています。

いいねをしていきますね (2025年09月01日 16時37分55秒)

Re:アイス(09/01)  
kopanda06  さん
こんばんは。

ついに名古屋は最高気温40℃を記録。

クイズはわかりませんでしたが、
答えを知って納得しました。
(2025年09月01日 20時01分17秒)

Re:アイス(09/01)  
小さい時はアイス最中好きでしたが、それらかき氷系に移りました。カロリー考えたら、その方が安全で(笑)
小豆が好きなので小豆バーも好きですね。 (2025年09月01日 20時57分56秒)

Re[1]:アイス(09/01)  
chiichan60さんへ

体重落とすためのアイスキャンディー
いくらか納得

冷凍庫に5個もはいってるんですか
余裕たっぷりですね
私は箱買いはしないようにしています
一気にいってしまいそうなので

ご主人はお腹が減ってたんじゃないでしょうか
モナカは普通に食べ物として美味しいですね

宇治金時
探してみるか
中途半端に




(2025年09月01日 21時08分33秒)

Re[1]:アイス(09/01)  
kopanda06さんへ

チョコモナカ 納得のお味ですよね

東京駅とか品川駅
駅舎内が暑かった 
人も多い(~_~;)

体温を越す気温
おかしいですよね 💀



(2025年09月01日 21時15分26秒)

Re[1]:アイス(09/01)  
クレオパトラ22世さんへ

安全のかき氷系
宇治金時探してみるかな

小豆バー
井村屋のものは古くから製法が変わらず余計なものが入っていないので安全だそづです
発展型のいろいろ付け足したタイプは別ですが

(2025年09月01日 21時42分38秒)

Re[2]:アイス(09/01)  
kopanda06  さん
キイロマン☆彡さんへ

猛暑に加えて台風接近中、ご注意を。
(2025年09月03日 19時19分05秒)

Re:アイス(09/01)  
最中小豆アイスは、好きで食べます。
が、皮は、フニャフニャだなぁ~。

我が家のお気に入りのアイスは、
九州名物 白くまデザート、かき氷に練乳入り、フルーツと小豆が少し乗っかり、ソフトクリーム入りのアイスです。
冷凍室に10個くらい、今は入ってます。

https://plaza.rakuten.co.jp/kyoutyan/diary/202508090000/  →08月09日に白くまデザートアイスをアップしてます。 (2025年09月03日 23時38分57秒)

Re[3]:アイス(09/01)  
kopanda06さんへ

暑いのでたまには降ったほうがいいかなと思いきや

台風だものな・・・🌀



(2025年09月04日 12時50分06秒)

Re[1]:アイス(09/01)  
猫のおばはんさんへ

モナカアイス
セブンイレブンにもそんなのがあったような

しろくま
見たことがあります
フルーツ入りですか 
ゴージャスですね

私は昨年夏に食べた
桔梗屋のかき氷が美味かったなぁ
あれを もういちど
暑い中で食べてみたいです
https://plaza.rakuten.co.jp/kiiroman/diary/202408050000/



(2025年09月04日 12時55分33秒)

Re[4]:アイス(09/01)  
kopanda06  さん
キイロマン☆彡さんへ

こちらは台風通過しました。

三河地区も冠水した地域があるようです。
(2025年09月05日 19時42分19秒)

Re[5]:アイス(09/01)  
kopanda06さんへ

こちらもいっときだいぶ降ってました

濡れないカバン
Manhattan Passage はいいカバンです
豪雨でも中身が濡れたことがないです





(2025年09月06日 15時23分57秒)

Re:アイス(09/01)  
kopanda06  さん
こんばんは。

また暑さが戻ってきました。

秋はまだですね。
(2025年09月07日 19時44分38秒)

Re[1]:アイス(09/01)  
kopanda06さんへ

台風で涼しくなると思ったのですけどね

まだまだ (^o^;)

でもすこ~し夜が楽になってきました

(2025年09月09日 13時35分01秒)

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