KIK家の気張らない主婦業☆

ヽ(^∀^)ﾉ ♪週末もミナサマのお陰でシアワセな晩酌♪

そう、ウチに夕飯というものはありません、あくまで『晩酌』です。

こないだから、わんさかわんさかわんさか物産展状態だったのに、またまた頂きモノがあったんです～！わらしべ一直線、果報者です～！

コチラは先週の木曜日の晩酌。あ、これ、前菜ですよ？他にもしっかり食べてます！タマちゃんにもらった玉ネギで、オニオンスライスを作って、楽ちゃんのもずくサラダ
060701晩酌

4月のオフの時に、楽ちゃんが作ってくれて、いいもずくが入ったら作りたいな～♪って思ってたら、こないだお魚天国でゲットしたので、やってみましたっ！ずず・・・うめ～♪いっつもポン酢かけておしまいだったのですが、コレもまたっ♪トマト、玉ねぎ、キュウリを入れたのですが、もずくのお陰でタレがよく絡んでうま～い！！！リピート間違いなしですっ！問題は、楽ちゃんが作ってくれた方が美味しかった！(爆) 修行足りね～！レシピ主さんの料理を食べれるのはシアワセだけど、自分で作った時のギャップに苦しむなんてっ！これってやっぱ不幸！？

そして土曜の晩にご近所さんからとれとれピチピチのイカをいただいたのですが、おとーちゃん、飲み会で居ないので、翌日に美味しく食べられるように、イカのわた和えと、ゲソとエンペラのマリネを作りました！
060702ご近所さんのイカ

食べたのは日曜だったんですが、イカが新しいしとワタが美味い～♪マリネは酢が多すぎたかな？よっちゃんの酢漬けイカのセレブ版があったらこんな味！？みたいな仕上がりになっちゃいましたが、イイ感じに仕上がって(手前味噌)、イカ大好きなおとーちゃんもがっついてました！

ぴんうーが、おウチに着く前にウチにお土産を持って寄ってくれたんです～！(感涙) 疲れてヘトヘトだろうに本当にありがと～！！！暑くて買い物パスしちゃったから、助かっちゃった～！

060702ぴんうーのおみや♪

新鮮な大根、山菜、珍しいカレー麺におらんだ煎餅、乾燥した味付けシジミにさくらんぼ～♪
060702ぴんうーおみや2

大根の葉は茹でて、細切れにして、千切りにした大根と、シジミと合わせてポン酢とごま油で和え物にしました！山菜は鍋に重曹と水を入れて30分くらい放置した後、そのまま火にかけてゆでただけです！いやー、素材がいいとスンナリ入るんですね～！
一見フツーの大根サラダも、ガツガツ！山菜もガツガツ！雑味が無くって甘味があって、大根もジューシーでサクサク♪山菜もヌメリがまた素晴らしく美味しくって、あっちゅー間に完売でした～！
イカも食べてボチボチお腹一杯だったのですが、〆に麺類を食べる代わりに、オランダ煎餅を食べました！原材料がうるち米、米油、塩、以上です！もー、これも素直なお味で夫婦で取り合い！『あんたっ、さくらんぼあげるから、コレはガマンしなさいよっ！！！』と言っておとーちゃんにさくらんぼを出してあげると、目がキラキラ輝いてます！
060702ぴんうーおみや4

けっこうたっぷりもらったのですが、おとーちゃん、このお皿一杯のさくらんぼをうめーうめーとあっちゅー間に食べっちまいました～！
そう、アタシ、いつも出さないから忘れちゃうんだけど、おとーちゃん、フルーツもスキなんです！

そしてまたまたミナサマのお陰でわらしべ&シアワセな晩酌でした～♪楽ちゃんごちそうさま～！そして疲れてるのにお土産デリバリーしてくれたぴんうー、ホントにありがと～！！！

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