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Jul 24, 2006
カテゴリ： ☆色んなありがとう
バースデー
ポメさん にもらった 韓国海苔 の話題をアップした時に モカちゃん がカキコしてくれた韓国海苔のパスタが気になって、テキトーに作ってみました！名前はノリノリぺペロンに決定！
韓国海苔を手でパリパリ割って、日本酒と合わせて弱火にかけて、海苔がほとびて来たら鷹の爪とゴマ油とチョイと入れて、茹でておいたパスタを入れて、写真のタバスコ醤油で風味付けして、市販のフライドガーリックをトッピングしました！
海苔の香りがスバラシイ～♪日本酒にイタリアの麺に韓国の海苔、アメリカのタバスコが作った醤油の味がこんなに仲良くなるなんて、ちょっとカンゲキです～♪アッサリ食べやすくって、たっぷり作ったのにけっこうなスピードで無くなっちゃいました！
そして『美味し○ぼ』で出て来た『ジャガイモのバター煮』を作ろうとして途中であきらめて
いつもは昆布と鰹のダシにバターを合わせるのですが、今回はGWのオフの時に 楽ちゃん にもらった ギー を入れてみると、バターに比べてスッキリした飲み口で、すっかりお気に入り～♪いつものメニューがちょっと垢抜けた感じになりました～♪
そしてまたまた『美味○んぼ』に出てきた雑炊をアレンジして作ったのがコチラのバラ寿司です！
なっちの米 、 ぴんうー の しじみ と酒と昆布茶で炊き込みご飯を作って、作って置いた寿司酢を合わせて炊き込み酢飯を作って、あとはあらかじめ混ぜておいた タマちゃん のちりめん山椒、ウチにあった梅味のゴマふりかけ、米粒より小さく刻んだ大将のガリ、大葉、キュウリ、ゴマ油、昆布の粉をよ～っく混ぜて、大将にもらった海苔を軽く炙ってはさみで細切りにしたのをトッピングして出来上がり～♪
これだけの具が混ざるとどんな味になるか正直心配だったのですが
そして話題の主旨からは少し外れますが、楽ちゃんがもずくを素麺に乗せて食べてたのを思い出して、ジョニーに軽く刻んだもずくとポン酢をショウガを乗せて、スプーンでガシガシ混ぜてズルズルと食べたのですが、コレ、夏の食欲の無い時にはいいですよ～♪
あ、そうそう、土日は夜はおとーちゃんとお出かけしてました。土曜は 近所の中華 行って飲みに行って、特に変わったモンは無かったので写真ナシ！昨日は近所のビストロでディナーしたので、明日ご報告しま～す♪
ポメさん にもらった 韓国海苔 の話題をアップした時に モカちゃん がカキコしてくれた韓国海苔のパスタが気になって、テキトーに作ってみました！名前はノリノリぺペロンに決定！
韓国海苔を手でパリパリ割って、日本酒と合わせて弱火にかけて、海苔がほとびて来たら鷹の爪とゴマ油とチョイと入れて、茹でておいたパスタを入れて、写真のタバスコ醤油で風味付けして、市販のフライドガーリックをトッピングしました！
海苔の香りがスバラシイ～♪日本酒にイタリアの麺に韓国の海苔、アメリカのタバスコが作った醤油の味がこんなに仲良くなるなんて、ちょっとカンゲキです～♪アッサリ食べやすくって、たっぷり作ったのにけっこうなスピードで無くなっちゃいました！
そして『美味し○ぼ』で出て来た『ジャガイモのバター煮』を作ろうとして途中であきらめて
いつもは昆布と鰹のダシにバターを合わせるのですが、今回はGWのオフの時に 楽ちゃん にもらった ギー を入れてみると、バターに比べてスッキリした飲み口で、すっかりお気に入り～♪いつものメニューがちょっと垢抜けた感じになりました～♪
そしてまたまた『美味○んぼ』に出てきた雑炊をアレンジして作ったのがコチラのバラ寿司です！
なっちの米 、 ぴんうー の しじみ と酒と昆布茶で炊き込みご飯を作って、作って置いた寿司酢を合わせて炊き込み酢飯を作って、あとはあらかじめ混ぜておいた タマちゃん のちりめん山椒、ウチにあった梅味のゴマふりかけ、米粒より小さく刻んだ大将のガリ、大葉、キュウリ、ゴマ油、昆布の粉をよ～っく混ぜて、大将にもらった海苔を軽く炙ってはさみで細切りにしたのをトッピングして出来上がり～♪
これだけの具が混ざるとどんな味になるか正直心配だったのですが
そして話題の主旨からは少し外れますが、楽ちゃんがもずくを素麺に乗せて食べてたのを思い出して、ジョニーに軽く刻んだもずくとポン酢をショウガを乗せて、スプーンでガシガシ混ぜてズルズルと食べたのですが、コレ、夏の食欲の無い時にはいいですよ～♪
あ、そうそう、土日は夜はおとーちゃんとお出かけしてました。土曜は 近所の中華 行って飲みに行って、特に変わったモンは無かったので写真ナシ！昨日は近所のビストロでディナーしたので、明日ご報告しま～す♪
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