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2009年01月の記事
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下村さん
見てください コレ ノーベル賞を受賞された下村博士の祝賀会の際、ご出席されたお客さま（ご親戚）からおみやげにいただきました。これは、チョコレートで その席に置いてあったそうですそんな貴重なお品を おみやげに・・・。゜(つω｀）゜。 ｸﾞｽﾝ 本当に嬉しいですそして・・・ これも いただきました(*∩_∩*)ストックホルムのキーホルダー もったいなくて食べれません！使えません！受賞される前に、下村博士・・・実は、うちのお店にいらっしゃったのですよなので 受賞が報道された時、マスターは驚き、身内のように喜んでいました。祝賀会の模様も テレビに食い入るようにみており、○○さん発見♪と子供のようにはしゃいでいました(*∩_∩*)本当に すばらしいです。下村博士の発明品は、身近なところで大活躍しているのですね
January 21, 2009
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クエ
お店の残りを晩酌に・・・・・切れ端だったけど アラ（クエ） 軽くあぶりポンズと薬味で いただきました。この弾力性がたまりませんヾ(≧▽≦)ノ他になにかおいしい食べ方 ないかしらん。。。と考えていたらなくなってました ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ お野菜を巻いて食べてもおいしそう カシューナッツを砕いて大根と食べてもおいしそう今の時期、天然ぶりも おいしすぎます！身をみただけで 食欲がそそります･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ 報告です（本人の許可もなく 載せてしまっていいのかなぁ）Ｋさん 戦いの末 ゲットされたそうです。★礒自慢の中取り３５★十四代の龍泉★礒自慢純米大吟醸愛山 すばらしい どれも 私の大好物いつ、誰と呑まれるのでしょうねぇ (￢д￢。) ジーーーッ
January 20, 2009
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消費期限
寒いですね《《o(≧◇≦)o》》６時２０分頃 まだ真っ暗でした。 夜が明けてきたら 雪がふわふわ部屋の中は乾燥していたり・・・・・・あっ！ そういえば昨夜 地震がありました１時頃だったかな 突然 揺れて・・・震度２だった消防局の火事情報へ電話したけど 地震は対応してないのですね＾＾;災害が起きないとしないのかな？結局、テレビのテロップで 震度２と確認して就寝昨日、メンソレータムを買いにいって ふと消費期限は？と思い 聞いてみたなんと！蓋をあけてから半年らしい。空気に触れると だんだん効力がなくなっていくそうで、、、、蓋をあけなかったら 箱に記載されている消費期限らしい。メンソレータムなんて 毎日つけるものでもないし、思い出したときつける軽く２、３年は経つ一番 小さいのを買ったけれど これを使い切ったという記憶はないなんだか もったいないような気がしてきました(>_
January 13, 2009
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１月５日
今年 初営業みなさまとお会いできて 本当にうれしそうでした。心配してくださり顔を見にきてくださったり、何件かのお見舞いのお電話をいただいたとすごく感謝いていました。今朝も張切って 仕入れへでかけました(*∩_∩*)
January 6, 2009
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(*∩_∩*)
酒屋さんより詳しい Ｋさんよりの耳より情報ごぶさたしてます．Kです。おかげさまで おせち (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ滝上秀三とバッチリ合いますさて．わたくしのカキコミに注目していただいてる方もいらっしゃるとのことで いくつか手ごろなところでオススメを喜久醉のしぼりたて 今なら売ってますttp://store.shopping.yahoo.co.jp/aoshima/kikuyoi014.html値上りして一升2500円味も値段も日本一の普通酒でしょうｗｗｗ香りがすんごいよｗｗ先日味見してもらいそこねたのが高砂の山廃あらばしりttp://www.marukawaya.com/takasago/junmaiarabashiri.html山廃の酸味トロミがあるのに重くないちょっと他にない感じでちょっとハマるｗｗ一升3310円上喜元純米吟醸五百万石19BYhttp://www.abesaketen.co.jp/shop6/jyoukigen200609.htmまー この蔵は美味いし上手い安定感と技術力がある蔵ですが勘弁してくれといいたくなるくらい 製品種類数が多い その中でも信頼できる筋からの情報によると五百万石の純米吟醸が飛びぬけてるそうです超辛口でもひやおろしてもないヤツのことですからご注意ください まだ買えます香りは控えめでしっかりとしたまろやかなコクでしゃばらない食中酒としてはなかなかナイスあいかわらずのバランス感覚です一升2940円･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ ありがとうございました。全部 私も好きな銘柄です(*∩_∩*)日本酒って 奥が深すぎますよねこのあとのＫさんからの文に 少し高値の日本酒ゲットに挑戦！とありましたＫさんは、ほとんど入手 不可能な高額なお酒をゲットして私たちにも持ってきてくださいます安くておいしいのが一番ですが、私も 手に入らないと聞けば 燃えるタイプ(*∩_∩*)こういうのって 本当に楽しいですよね
January 3, 2009
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グルメ番組
テレビをみていて 究極の食材の値段あてクイズ番組つい、みはまってしまいました(*∩_∩*)究極のアジフライ・・・・やっぱり関アジを使ってた職人さんが皮を包丁で剥ぐのを見て、マスターがブツブツ・・・『アジの皮くらい手で剥がんば、身が壊れてしまう、、ほら みてみろ、もったいなか～』アジの臭みを取るのにと オリーブオイルにゆずに・・・・『オイの方が絶対 おいしかアジフライ作れる！ 新鮮な関アジに臭みはないのに、もったいなか～』かなりヤキモキして見ていました＾＾;最近は、釣りにも行ってませんね～男女群島へ行ってた頃は、お正月休みが本当に楽しみだったようですキロオーバーの魚たちを おすそわけして回る時の あの、自慢げな顔 アハハハ今年は、おとなしいものです。そのテレビ番組で 究極の朝食の焼き魚は、やっぱり アマダイの干物マスターもよく作ります本当においしいですよ（σ*ゝω・）σЙё☆ しかし この番組のは １匹６０００円なんとも贅沢な朝ご飯ですよね 私なら夜に お酒の肴に・・・(*∩_∩*)すき焼きは、松坂牛の１００グラム１００００円の肉そりゃぁ おいしいでしょう私は、お肉よりも そのすき焼きに使われる ねぎもちろん 下仁田ねぎでした。きやでも 何度かお取り寄せしましたすき焼きをご希望の方には、下仁田ねぎを使って お出ししました甘くておいしい こんなねぎ はじめて食べた♪と絶賛されていました。きやで お出しした時は、焼いて お箸でほじって・・・・・あれも とても甘く おいしかったですよね～～～～～(*∩_∩*)今年も 魚だけに限らず 全国のおいしい物をお取り寄せして みなさまにも味わっていただけるように がんばりますねグルメ番組の あの顔は・・・しらじらしく感じる私です口の中に入れた瞬間、噛みもせず ん～～おいしーーい!!!! （；￢＿￢）ｼﾞ～… 本当においしい顔は、うちのお客様が見せてくださいますとにかく無言 でも 目と箸の動きでわかりますしばし無言で 何口か食べられた後に う～んヾ(≧▽≦)ノうまいっ！お顔の表情は しあわせの笑みこれが 本当のおいしい顔だと思いますこのお顔が見たくて きやは、いつも頑張っています今年も がんばりま～～～～～す
January 2, 2009
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２００９年 丑
明けまして おめでとうございます。昨年中は、ごひいきにしてくださり ありがとうございました今年も どうぞ よろしくお願いいたしますきやは、今年で１８年目を迎えます早いものですね(*∩_∩*) あの、狭いビルの３階でやっていたのが懐かしいです今の場所へ移って来てから もう１４年、 あっというまですこれも みなさまのおかげです最近、長いお付き合いのお客様の携帯の待ちうけ画面が お孫さんが多く微笑ましていような、少し寂しいような複雑な心境ですみなさま、ご無理をされず ご自愛されながら いろんなことを頑張られてくださいねマスターも 昨年１２月１９日に 自分の無理と不摂生から ひどいめに合い、かなりこたえているようです。ショートホープを５０～６０本吸っていたのに 今は、０本ずっと 続いてほしいものです。。たくさんの方の お見舞いの言葉・無理と不摂生のお叱りの言葉などなど とても温かく感じ目をうるうるさせていました５日より 営業しますが どうぞ バンバン 叱ってやってください(*∩_∩*)
January 1, 2009
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