FROM KOBE

1泊2日の沖縄満喫の旅・・・

今回の沖縄一人旅は観光の予定は全くなく
たったの1泊の滞在なので
予めホテルサイトより無料のプログラムをリザーブして頂いていました。
バトラーサービスのあるホテルなので
メールでのレストランの予約や系列ホテルでのエステの予約など
とても的確ににスムーズに対応して頂けたので、
滞在中の予定を無駄なく組む事が出来ました

それでは早速昨日の続きから始めます

お風呂上がりにラウンジで喉を潤した後は
お部屋に戻り、のんびり過ごしましたが
少し残念だったのが、まだ4時過ぎなのに
既にターンダウン・サービスが終了していた事
ベッドメイクが就寝モードになっている事は別にかまわないけど
まだ4時過ぎという時刻なので、お部屋はこれから散らかるし
タオルもこれから汚れるので、せめてゲストのディナータイム辺りに
して頂けないとターンダウンの意味がないと思うんですけどね
まあ、取りあえず、ひとり滞在だとタオル類も不足する事はないですが

18時から行われるインドアプログラムに参加する為にラウンジに向かいます

「ダイニングセミナー」
～ソムリエによるワインやカクテルの講座～

この日のテーマは

沖縄美人のソムリエによる

いかにしてワインをおいしく飲むか

たくさんのグラスとパンがセッティングされていたので

ちょっとビックリ

まさかワイン飲めると思ってなかったのでうふふです

ティスティングするワインは赤1白2の3種類です

それぞれ飲みごろの温度にセットされていました

そして、この日提供されたワインと相性の良いチーズも頂きます

この日のプログラムへの参加者は私ともう一人
同じく一人旅の女性でした
（主人に…云々言ってたので既婚者です）

さすがはソムリエ見事な手さばきでコルクを抜いて行きます

参加者二人がやんやとはやし立てるので
ソムリエさん少し焦り気味です

じっくりワインの色と香りを確かめて・・・

グラスの中でワインを転がし・・・

とっても真剣なまなざしで・・・

色々なことを教わりましが・・・

最近は歳のせいで物忘れが激しく

悲しいかなほとんど身ついておりません

ただ一つだけ覚えている事は

なぜに世に色々な形のワイングラスが有るのかと言う事

世界中にどれ程の銘柄のワインが存在するかは計り知れないけど

それぞれのワインにはそれぞれに相性ピッタシのワイングラスが存在していて

たとえば1000円のワインでも

そのワインに適したワイングラスで飲むと

5000円の味のワインとなり

反対に、1万円のワインでも普通のグラスなんかで飲んじゃった日には

980円のディリーワインに変身しちゃうって事だけ

しっかりとお勉強して参りました

（実際一つのワインを何種類かのグラスに移しながら飲んで行ったのですが、グラスに寄って見事に味と香りが変化して、ものすごくビックリしちゃいました）

ほろ酔い加減でワインセミナーが終わる頃

何とも言えない景色が広がっていました

もう少しじっくり・・

太陽が沈むまでこの景色に溶け込んでいたかったけど

私には・・・

時間がない 

なんせ1泊2日の旅やから・・・