もうすぐパパの気ままなブログ

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2006年12月21日
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カテゴリ: 食べ物


『鮭のホイル焼き』

鮭のホイル焼き.JPG

アルミホイルに塩・コショウした鮭を入れる。

適当な量のバターをのせる。

シメジを入れる。

ローズマリーを叩いてのせる。

酒を入れる。

アルミホイルをしっかり閉じる。

魚焼きグリルで20分焼く。

焼けたらレモンをかける。




『大根の煮物』

大根の煮物.JPG

それとこれ。

人参と大根を煮ます。

柔らかくなったら、玉ねぎと鶏肉を入れます。

鶏肉に火が通ったら、麺つゆを入れます。

10分ほど煮たら火を止めます。

一晩寝かせて出来上がり。

たったこれだけです。







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最終更新日  2006年12月21日 23時40分20秒
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よ!シェフ!  
8823号  さん
グルルル・・・おいしそう!!
ホイル焼きはキノコの風味が移って、魚のおいしさそのままで、おいしいですよね~~☆
煮物をめんつゆで煮るのもおいしそうだ~!
一晩寝かせるってとこもシェフやわ。
本業は秘密でしょうけど、私はシェフと呼ばれてもらいます(^▽^) (2006年12月22日 00時06分24秒)

Re:手抜き晩御飯(^^)v(12/21)  
手抜きなんかじゃないですよ~(*^_^*)
ホイル焼きはヘルシーでいいですよね♪
鮭の下に玉ねぎのスライスをしいても、玉ねぎの甘みと塩コショウが絶妙ですよ♪

ほんと、キューピー2号さんみたいな旦那様に憧れます~いつも思うんですよ~
にょきにょき草さんが羨ましいです(*^_^*)
奥たまもお元気ですか♪ (2006年12月22日 00時38分52秒)

Re:手抜き晩御飯(^^)v(12/21)  
hao80  さん
ちゃんちゃん焼ですね!断言しましょう!この料理はおいしい!私大好きなんですよ、これ。上手にお料理できる人って本当にうらやましいです。 (2006年12月22日 00時56分44秒)

Re:よ!シェフ!(12/21)  
8823号さん

美味しかったです(^^)
でも塩コショウして寝かせる時間がなかったので、ちょっと薄味になりました(^^;) (2006年12月22日 01時01分02秒)

Re[1]:手抜き晩御飯(^^)v(12/21)  
ひめさま55さん

冬瓜をどうしようかずっと考え中です。
なかなかいいアイディアがでてきません。

奥たまは、かなり寝不足のようです。
私は寝たら少々のことでは起きないので・・・ (2006年12月22日 01時06分20秒)

Re[1]:手抜き晩御飯(^^)v(12/21)  
hao80さん

近くならご招待するのですが・・・(^^;)
写真で我慢してくださいね。 (2006年12月22日 01時09分00秒)

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