Koko’s Room

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2008年01月21日
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パパの仕事場からのお土産でうれしいNo1料理です(ちゃんとこの食事代はお給料から差っ引かれます)

材料 4人分
       えび   5~6cmくらいを4匹
            (冷凍物や小さいものでもOK)
       いか   刺身用100~150g
       たこ   刺身用100~150g
       みずな  1束
       かいわれ 1パック
       レタス  2分の1


   ・ドレッシング(先に混ぜて置いておきます)
       オリーブオイル 大さじ3
       にんにく すりおろし 小さじ1
       塩コショウ 少々
       パセリ お好み

作り方

1 たまねぎを薄くスライスして水に浸しておきます。

2 えびを、殻がある場合は剥いて、2x1cmくらいに切ります。
  いかを3cmx4cmの大きさに切ります。
  たこを5mmの厚さに切ります。

3 えび、いか、たこを軽くゆでます。



5 レタスを洗って4x4cmくらいにちぎります。

6 たまねぎの水を切って、材料を混ぜ合わせます。

                    <<できあがり>>


ドレッシングはお好みで‘青じそ’や‘ポン酢’でもおいしいですよ。


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最終更新日  2008年11月26日 22時32分13秒
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おいしそうですね。  
suzuran2008  さん
こんにちは。コメントありがとうございました。
パパさんのレシピ、おいしそうですね。
海産物は大好物なので、コピペさせていただきました。
また、遊びにきます。 (2008年03月20日 01時04分49秒)

>suzuran2008さん  
Koko  さん
主人がコメントを読んで喜んでいました。
他にもシーフードのレシピ、まだまだ主人が知っていますので、ボチボチアップしていきたいと思います。 (2008年03月20日 21時44分16秒)

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