Sep 20, 2010
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昔の入院の時と大きく違うことのひとつは、個人のベッド横にテレビがあることだ。
ところで、昨日おとといと開かれていたＢ級グルメの祭典、B-1グランプリで、わが故郷山梨県甲府市の、甲府鳥もつ煮が優勝したらしい。
これはすごい！
この鳥もつ煮、居酒屋メニューや家庭料理ではない。おそば屋さんの定番メニューなのだ。
私がそばよりうどん派だからというのもあって、おそば屋さんで鳥もつ煮を食べるというのが甲府独特だと知ったのは、つい数年前のことだ。甘辛い、つやつやのたれがついた鳥もつ煮、無性に食べたくなって試しに自分で作ってみたこともあるけど、なかなかお店のようにはいかない。
興味のある方はぜひ甲府のおそば屋さんへ！
Bー1グランプリの経済効果は絶大らしいけど、これで県庁所在地でありながら影が薄い甲府が活性化するといいな。
ところで、昨日おとといと開かれていたＢ級グルメの祭典、B-1グランプリで、わが故郷山梨県甲府市の、甲府鳥もつ煮が優勝したらしい。
これはすごい！
この鳥もつ煮、居酒屋メニューや家庭料理ではない。おそば屋さんの定番メニューなのだ。
私がそばよりうどん派だからというのもあって、おそば屋さんで鳥もつ煮を食べるというのが甲府独特だと知ったのは、つい数年前のことだ。甘辛い、つやつやのたれがついた鳥もつ煮、無性に食べたくなって試しに自分で作ってみたこともあるけど、なかなかお店のようにはいかない。
興味のある方はぜひ甲府のおそば屋さんへ！
Bー1グランプリの経済効果は絶大らしいけど、これで県庁所在地でありながら影が薄い甲府が活性化するといいな。
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