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hirotomo1215
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July 16, 2008
テーマ： 北海道の歩き方♪(2054)
カテゴリ： 徒然なるままに日暮
北海道に来て初めて出会ったもの。
ハスカップ
色も味もブルーベルーに似ていて、ジャムやタルトやお菓子になって売られています。
今では大のお気に入りです。
そろそろハスカップの季節ということで、
生ハスカップを見てみたい、食べてみたいと思っておりました。
そこで温泉施設の受付のおばちゃんに生ハスカップをどこで購入出来るか聞いたところ・・・・
頂いちゃいました！ 自家製ハスカップ
ハスカップ
大きさはこんな感じ
すっぱ、、ちょいしぶ。
ブルーベリーのような味を想像していたので、ちょっとがっかり
（貰ったのに おばちゃんごめんなさい）
どうやら生食にはちょっと問題があるようで
この生ハスカップをおいしく召し上がるために
温泉街唯一の商店で購入しました。
ワンカップ じゃなくて、焼酎２００ml。
ヤケ酒をする訳ではなく、
果実酒にしちゃうおう作戦です。
出来上がりはこんな感じです
１ヶ月くらいはかかるかな？
でも帰りはこれを大事に持って帰らなきゃいけない（笑）
ハスカップ
色も味もブルーベルーに似ていて、ジャムやタルトやお菓子になって売られています。
今では大のお気に入りです。
そろそろハスカップの季節ということで、
生ハスカップを見てみたい、食べてみたいと思っておりました。
そこで温泉施設の受付のおばちゃんに生ハスカップをどこで購入出来るか聞いたところ・・・・
頂いちゃいました！ 自家製ハスカップ
ハスカップ
大きさはこんな感じ
すっぱ、、ちょいしぶ。
ブルーベリーのような味を想像していたので、ちょっとがっかり
（貰ったのに おばちゃんごめんなさい）
どうやら生食にはちょっと問題があるようで
この生ハスカップをおいしく召し上がるために
温泉街唯一の商店で購入しました。
ワンカップ じゃなくて、焼酎２００ml。
ヤケ酒をする訳ではなく、
果実酒にしちゃうおう作戦です。
出来上がりはこんな感じです
１ヶ月くらいはかかるかな？
でも帰りはこれを大事に持って帰らなきゃいけない（笑）
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