2021.10.10
テーマ： 今日 食べたもの(942)
カテゴリ： 食べたもの
今年もマコモダケが旬の季節がやってきた。
マコモダケに初めて出会ったのは確か二年前の秋。
嫁とサイクリングロードを走っているときに偶然マコモダケの収穫体験ができる場所を見つけた。
収穫して食べてみるとシャキシャキ、シャクシャクで歯ごたえがよく美味しい！
それ以来秋にはシーズンになると直売所に電話して入荷しているか聞いている。
これがそのマコモダケ。
-ダケとは書いているがイネ科。
下が右下の細いのが天ぷらにしたマコモダケ。
個人的には天ぷらが一番。
きれいな写真が撮れていない。残金)
また来年も食べられますように。
【予約販売】【数量限定】朝採り！新鮮！クール発送！長野産 マコモダケ(マコモ）（真菰）10本
マコモダケに初めて出会ったのは確か二年前の秋。
嫁とサイクリングロードを走っているときに偶然マコモダケの収穫体験ができる場所を見つけた。
収穫して食べてみるとシャキシャキ、シャクシャクで歯ごたえがよく美味しい！
それ以来秋にはシーズンになると直売所に電話して入荷しているか聞いている。
これがそのマコモダケ。
-ダケとは書いているがイネ科。
下が右下の細いのが天ぷらにしたマコモダケ。
個人的には天ぷらが一番。
きれいな写真が撮れていない。残金)
また来年も食べられますように。
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