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☆香港散策Ｎｏ．１ ～灣仔編～
☆おいしい香港～デザート編～
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☆香港散策No2～星光大道編～★NEW☆彡
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*
2005.06.08
カテゴリ： 主婦生活での出来事
昨日のフジテレビの 「アイアン主婦」
決勝のクッキングバトルで作っていた料理が、とてもとてもおいしそうでしたね。
すかさずフジテレビのHPで調べたところ。。。ありましたーレシピ。
そして、さっそく作ってみましたよ。
北斗晶が作っていた 「夏野菜とチキンステーキの和風煮込み」
しめじがなかったのでエリンギで代用、大葉は同じしそ科ということで
バジルを代用、かいわれはなかったので使いませんでした。
材料を見てわかるように、調味料は塩コショウと本ダシのみ。
めちゃめちゃうまかったーーーーー！！
ヘルシーだし野菜もたくさん食べれるし、調味料も少なく身体にやさしいし
おいしいし、簡単に出来るしといいことづくめ。
騙されたと思って、一度作ってみて下さい。
あっさりとしているのに、とてもいい味に仕上がってました。
梅干と鶏肉の旨みが活かされてるーーーって感じです。
鶏肉ではなく、他の材料でも合うのではないかな？と思います。
今度他のものでアレンジしてみようっと。
決勝のクッキングバトルで作っていた料理が、とてもとてもおいしそうでしたね。
すかさずフジテレビのHPで調べたところ。。。ありましたーレシピ。
そして、さっそく作ってみましたよ。
北斗晶が作っていた 「夏野菜とチキンステーキの和風煮込み」
しめじがなかったのでエリンギで代用、大葉は同じしそ科ということで
バジルを代用、かいわれはなかったので使いませんでした。
材料を見てわかるように、調味料は塩コショウと本ダシのみ。
めちゃめちゃうまかったーーーーー！！
ヘルシーだし野菜もたくさん食べれるし、調味料も少なく身体にやさしいし
おいしいし、簡単に出来るしといいことづくめ。
騙されたと思って、一度作ってみて下さい。
あっさりとしているのに、とてもいい味に仕上がってました。
梅干と鶏肉の旨みが活かされてるーーーって感じです。
鶏肉ではなく、他の材料でも合うのではないかな？と思います。
今度他のものでアレンジしてみようっと。
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