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友人が主催しているキムジャンなるものに初めて参加してきました。キムジャンは女性たちが総出でキムチを漬け込む韓国の越冬行事だそうな。キムチづくりは友人の韓国人の奥様に教わったんだそう。今回集まったメンバーは、中国人女子1名を含む5人。ベテランメンバーに言われるがまま、私は大量のニンジンを千切りに。白菜は20個以上、大根は何本あったんでしょう。ほかにニラやネギも。足りないと裏の畑から抜いて来るという…(^^ゞニンジンこんなに切ったの初めてです大量の唐辛子に、ニンニクや梨汁、アミの塩辛ほかを投入ニンジンと大根は塩もみして水気を切ってキムチの元に投入大量に入れてるのに、あとでどこに入ったか分からなくなるのが不思議出来上がったキムチの元を塩漬けした白菜にまぶします出来上がった大量のキムチ 一週間くらいしたら食べ頃だそう作業は3時間ほどで完了。ちょっと筋肉痛になりました。参加しておいて何ですが、実は私、白菜キムチが苦手だったり…(苦笑)オイキムチは好きだけど、今は冬ですしね。作業のあとは、友人のお母さまの手料理で打ち上げ♪美味しゅうございました。
2016.12.24
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■外交官の家■日本のクリスマス外交官の家は工事中で、1階のみのオープン。日本のクリスマスということですが、なぜか和テイストゼロなんでした(◎_◎;)刺繍のマカロン風刺繍のオーナメントボックス? 一色のクロスステッチが可愛い♪ツリーのオーナメントももちろん刺繍■ブラフ18番館■イタリアのクリスマスイタリアというと重厚なインテリアを想像していましたが、レモンを使った爽やか系アレンジでした。何だか静物画のようです果物アレンジのアップサンルーム 果物が際立って見えました球根大好き♪ 春を待ってる感じ廊下のツリーオーナメントはオレンジポマンダー 初めて実物を見ました
2016.12.23
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アップしないうちにクリスマスが終わってしまいそう(苦笑)。急がねば…。前回の続きです。■山手234番館■アルメニアのクリスマスメインダイニング アルメニア大使が装飾ってほんと?ザクロがカッコいいアレンジアルメニアがどこにあるのかもよく知らなかった無知な私。ソ連から独立した国のひとつで、黒海やカスピ海の近くでした。世界で一番早くキリスト教を国教にした国なんですって。丸い実が可愛い♪■エリスマン邸■フィンランドのクリスマスメインダイニングこの館はあんまり撮らないでしまいました。クリスマスツリーのオーナメント何回か見たことのある麦わら系のオーナメント。北欧のツリーはこんな感じなんでしょうかね。■ベーリックホール■ベトナムのクリスマスメインダイニングアジアンな感じのコーディネートツリーのオーナメントが...ベトナムって、思ってたより中国文化の影響が大きいのかな。中国風に見えてしまいました。外国人から見れば、日本も中国風に見えてるのかもですが...。ご婦人の寝室の鏡台にあったアレンジ カラフルです♪ベトナムのサンタクロース(笑)
2016.12.22
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今年も行って来ました、山手西洋館の「世界のクリスマス」。アップが遅くなりましたが、行ったのは少し前のこと。この日は朝から急に咳が出て体調最悪 じっくり見る感じゃなかったのですが、とりあえずさらっと...。■イギリス館■もちろんイギリスのクリスマス♪トピアリーのアップ ケイトウかな?メインダイニングよく見ると器は中国風クリスマスなナプキンリングサンルームのティーコーナーお菓子があるとテンション上がります♪全体的に落ち着いた大人のコーディネートでした。■山手111番館■スウェーデンのクリスマス玄関ホールのドリンクコーナーメインダイニング 赤いクロスにブルーのお皿が印象的でした子どもたちのパーティコーナーなのかなツリーのお飾りアップ 暖かそうな小人さん赤が基調の可愛いクリスマスコーデでした♪
2016.12.17
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