団塊オジンの麺道好会

団塊オジンの麺道好会

2024.11.26
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なんとPR会社のtopがクライアントの了解もなくSNSに内情アップ。
自慢話か?営業PRのためか?見る限りプラン内容は、陳腐なもの。
とんでもハップンな御仁を懐刀にしたものだ。
PR会社は自業自得だけど、知事は凌ぎ切れるか?!
ここぞとばかりにTVの雛壇コメンテーターたちの餌食に。
当分ワイドショーを賑わせそう。

朝練、サボってると散歩の人たちから、インフルエンザやコロナにされてしまう(苦笑)
まっ、関心を持ってみてくれてると思えば有難いことではあるが。

菜園の豆類(キヌサヤ、グリーンピース、スナックエンドウ、ソラマメ)が暖かくて育ち過ぎ。

支柱を立て、蔓を這わすネットを張り、竹笹で霜除け、株元に籾殻撒布、押さえに米ぬか撒布。
丁度雨の降る前のタイミングに作業終了。

3日前に4%の塩で下漬けした、半割大根とナタ切り大根各1kg。
半割大根は、味醂、酢、砂糖、鷹の爪、昆布、柚子皮で漬け込みたくあんに。
ナタ切り大根は、酢、水、砂糖の煮切り漬け汁に鷹の爪、昆布、柚子皮で漬け込み柚子大根に。
塩分摂取が増えるものの、秋の晩酌には欠かせない。

バリ島旅行、関空からの直行便なく、SQのシンガポール乗換えが一番安心そう。
18年前のstayは、チェンマイstayの前だったので、タイ航空で、バンコクから入ったっけ。
ネットで航空券を検索するとビックリする位の値段。
代理店の信用度が判らず、日本の旅行社で手配しようとすると5割り増し。
openチケットでなく、3週間stayの往復券で15万円ほど

villaBは交渉次第だが、一泊4,000円位か?

明日はフグ屋さんでオジン飲み会。ヒレ酒が美味しい季節になった。





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最終更新日  2024.11.26 23:49:32
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