団塊オジンの麺道好会

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savage3177

昨春、讃岐でうどん、広島豊平「達磨 雪花山房」でそばの手打ちを習って以来、週末の麺打ちを楽しんでいます。  スローフーズ、スローライフをコンセプトに小さな実践を、このページに記録していく予定です。


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