団塊オジンの麺道好会
プロフィール
savage3177
昨春、讃岐でうどん、広島豊平「達磨 雪花山房」でそばの手打ちを習って以来、週末の麺打ちを楽しんでいます。 スローフーズ、スローライフをコンセプトに小さな実践を、このページに記録していく予定です。