ライフスタイル＋エンジョイ＝ハッピー♪（旧「アンジェラあさみのLOHASライフ」）

パリ発、チョコレートの祭典

「サロン　デュ　ショコラ」

只今 日本にもやってきています 。

1／30日に私の愛するジャンポール・エヴァンさんが京都にやってきていたのに！！！

デモンストレーションが見れたのに！！

わたしが知ったのは、終わってから2日後

（がーん）。

どうせ仕事でいけなかったけれどいや抜け出したかも・・・とか妄想をしてしまいました（笑）。 

フランスのショコラティエのチョコレートは売り切れが多く・・・

 そんな中から２部門で
フランス国家最高職人＝Ｍ．Ｏ．Ｆ
の称号をもつ巨匠

＜イヴ・チュリエス＞。

フランス料理界・菓子業界を牽引する巨匠だそうです。
人ごみをぬってゲットしてきました。
（Ｍ．Ｏ．Ｆはショコラティエ以外で２部門）

チョコレート中毒とはいえ、わたしのためではありません。

「おしゃれ探検　～　ワールドウォッチ」

でフランス土産のひとつとして、皆さんにお配りするために
フランスまでは買いに行けないけど、
ＪＲ京都伊勢丹のフランスにだったらいける（笑）！

キュート　ナ　チョコレート。 

お楽しみに！

（エヴァンさんのチョコを是非と思ったけれど
入荷予約が出来ずあきらめ・・・それに高すぎるよ、どこも平均３０００円以上って。。。
日本人は、いいカモなのね、ほんと・・・）

ちなみにエヴァンさんは、若い時に学校で写真を学んでいたそうです。

 チョコレートを作る時は

味・色・食感・ショコラの良い見せ方など

「構成する目」で見るとおっしゃっているそうです。

なるほど～。

 アートですね、ライフスタイルは。