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発症から退院までの記録

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2003年04月18日

これがわかる人はスゴイよ。
茎が赤いのがヒントかな？

答えは垣根の「べにかなめ」の花。
初めて咲くのを見ました。

いつも新芽が伸びたら、すぐ刈り込むので
見たことなかったけど
この前、オットが剪定していたら、つぼみみたいなものが・・・。

どんな花か見たかったので、切らずに残してもらっていました。

意外に可愛い花をつけるんだな～。
玄関の小窓にシルバーレースと共に飾りました。

きょうのおべんとう

4/18

からし菜チャーハン
かぼちゃのサラダ・ミニトマト
生春巻き（きゅーりとささみ）
えびとナッツのアジアン香り揚げ（冷凍食品　ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ）
きゅうりの昆布漬け

＊きょうのお弁当ワンポイント＊

[生春巻き]
ささみは酒蒸し、きゅうりは細く切る。
生春巻きの皮をぬるま湯で戻して、ささみときゅうりを適量置き、巻く。
ひと巻きしたら、甜面醤（中華甘味噌）を少し塗って続きを巻く。
適当な長さに切って出来上がり♪

これから暑くなるとお弁当のおかずとしてはＮＧかもしれませんが、
ビールのつまみにはＧｏｏｄ！ですよ。。

冷凍食品の新しい物が出ると、一応試してみたくなります。
「えびとナッツのアジアン香り揚げ（ほんのりナンプラー風味）」は
なかなかの味でした、お勧めです！

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