2023.12.22
テーマ： ★ラーメン(16831)
カテゴリ： 【🍥東京都中央区】
「鴨to葱」系列の新店に緊急出動！
「麺処にぼし香」(水天宮前)→「らぁ麺 牡蠣と貝」(築地)へ！
にぼし香の限定からの牡蠣、濃厚→濃厚なんだけど期待感MAX
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濃厚牡蠣つけ麺＋チーズリゾット
畳で和のイメージ、海外の観光客が喜ぶような空間演出だね！
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広島県産の新鮮な牡蠣を大量に使用して旨味、香り引き出した
濃厚な牡蠣スメルなつけ汁に、
国産小麦のみ使用、三河屋製麺の特注中太麺が絡んで美味い！
トッピングは、
豚肩ロース、メンマ、海苔、スプラウト、白髪葱、レモン
チーズリゾット
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濃厚な牡蠣の風味が香るつけ汁！
食べる前にイメージしていたよりもド濃厚で麺と合いますね！
「麺処にぼし香」→「らぁ麺 牡蠣と貝」の流れなんだが、
にぼし香で泥煮干蕎麦ハードコア(X限定→ハードコア申告)を
食べた後でも、ド濃厚だったので、かなりのド濃厚だと思う！
(泥煮干蕎麦ハードコアは火→金に延期された限定)
※水はセルフ式ではなくて、店員呼んでコップ渡すスタイル！
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濃厚な牡蠣スープをかけてのリゾットも美味い、レモン汁も！
🍋レモン汁がオススメ、卓上に有！
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スープ割 (画像左)
スープ割は🥣スプーン付き🥄熱いので最高！沁みますね🩻
スープ割は店員にお願い🗣️するスタイル！時間は3分位待つ！
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照明も牡蠣 スープ割を待ってる時に気がついたがシャレオツ
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牡蠣のオブジェのドアップ、細部にこだわってるのが良い！
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券売機
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建物外観
提灯の右下に、待機椅子×3、大通りに待機椅子×8、がある！
待機椅子の奥に券売機が有！
店頭入口の待機椅子に、団体客が立って待っていた場合は、
券売機は見えないので注意！
食券は店員に言われて購入するシステムだが、
仮に先に食券購入してから並ぶシステムだと、
券売機が外から見えない分、トラブルになる可能性はある🤔
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
🪵らぁ麺 牡蠣と貝 築地本店
東京都中央区築地3-16-9 アーバンメイツビル 1F
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最終更新日
2026.07.27 10:51:33
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