つれづれなるLuna Calante

冬の飲み物といったら、温かいものだよね。

ココアやホットレモネードや、甘酒も好きだけど、基本ミルクが好き。

だから、ミルク入りコーヒーとか、ミルクティーとか。

それもブランディー入りのミルクティーがいいな。

まあ、昼からお酒って訳にもいかないから、

昼はチャイがいいね。

チャイといえば、いろいろスパイスが入ってきく～♪って程濃いのがいいね。

ネットで材料を調べてみたら、ガラムマサラに近い材料が入ってるから、

面倒くさいのでガラムマサラにシナモンとショウガのすりおろし、

蜂蜜で、少々の水で煮出してミルクでのばす感じ。

練乳を加えるとコクが出ていい感じになる。

気になる人はやってみて！

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何故チャイか・・・、というと

こういうもの↓を見つけたから。

チャイを作るようになったら、他の人のチャイの味も気になるのよね～♪?

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