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2009.11.24

「販路拡大のための講演会・商談会」・「農産物付加価値向上成果発表会」を開催しました。

カテゴリ：食

「販路拡大のための講演会・商談会」・「農産物付加価値向上成果発表会」を開催しました。

平成21年11月20日(金)、ホテルモントレエーデルホフ札幌において、標記事業を開催しました。
この事業は、ともに平成１９年度から実施してきている「販路拡大のための講演会・商談会」と、「農産物付加価値向上推進事業の成果発表会」を同時に開催し、より広く流通業、加工業、外食・中食業等の実需者及び実需企業担当者の参加を募り、地域農産物付加価値向上プロジェクト活動及び新たな道産食品づくりにより開発された加工食品や有機農業や加工に取り組む道内生産者の商品の効果的なPR及び商談の成立に資することを目的として開催しました。

まずは、講演会から。12階の「ルセルナほーるにて」
主催者あいさつとして、赤岡農政部参事監から御挨拶申し上げました。

参事監あいさつ.jpg

続いて、農産物付加価値向上推進事業『北うまっ！』プロジェクトのマーク発表です。当事業に3年の間、御指導、御協力いただいている北海道名誉フードアドバイザーの小泉武夫先生の等身大のパネルもお披露目です。

北うまっ２.jpg

そして小泉先生の講演です。会場は定員200名のところ225人がお申し込みになり、満員で最初は立ち見となったほど。（スタッフの誘導で皆さんに座っていただきました。）会場は熱心に小泉先生の「売れる農産物、農産加工品の取組」と題した講演に聴き入っていました。

小泉先生.jpg 講演会場.jpg

場所を13階「ヴェルベデーレ」に移し、商談会です。地域農産物付加価値向上プロジェクト事業の１０事業者と新たな道産食品づくりの1者、また、全道の有機農業や加工食品づくりに取組む生産者や北のめぐみ愛食レストランなど全３８ブースが並びました。また流通やホテルなどの実需企業の参加者も44社73名が参加され、会場は熱気に包まれました。

試食.jpg 商品１.jpg