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農政部食の安全推進局食品政策課の大石です
道産食品独自認証制度(きらりっぷ) は、北海道の豊かな自然環境や高い生産技術を生かして生産される、 安全・安心 で優れた道産食品を道庁が認証することにより、消費者の皆さんの信頼を確保し、 北海道ブランド の向上を図るために推進している制度です。
主な原材料に 道産原材料 を使用し、 道内で製造加工 された食品であって、 北海道HACCP に基づいた高い衛生管理が実施されているなど、食品の種類ごとに定められた認証基準をクリアした食品だけを認証しています。
認証された食品には、 「きらりっぷマーク」
が表示されています。
また、 きらりっぷ認証食品
については当課ホームページ
( http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/shokuan/ninshou/seido.htm
)
で紹介していますので、食品購入の参考にしてください。
今回、北海道の最新の動きや道内各地の魅力ある情報をお届けする 「北海道メールマガジンDo・Ryoku(動・力)」 で 道産食品独自認証制度(きらりっぷ)認証食品 である帯広市の (有)中田食品の豆腐 が紹介され、 読者プレゼント も企画されます。
12月4日(金)配信号
でのお知らせとなりますので、プレゼントをご希望の方は、是非ご確認ください。
(有)中田食品の豆腐各種
▼(有)中田食品についてはこちら!
→ http://www.nakatafd.jp/
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