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北海道産小麦にこだわった
北海道の ベーカリー
や スイーツ店
が集まる
kurache(クラシェ)
が 札幌駅前通地下歩行空間(チ・カ・ホ)
で今日から始まりました
kurache(クラシェ)は、「暮らしに新たなシーンを提案する」ことをコンセプトに、
道内を中心としたこだわりのあるつくり手がテーマに沿って集まる出店型のイベントです
今回のテーマは 「地麦を愉しむ」
パンやスイーツのほか、パンに欠かせない珈琲や、素敵な盛り付けができそうな
上質なカトラリーのお店まで幅広く出店していて、五感で愉しめます
パン好き道産子にはたまりません・・・
パンが大好きな人は沢山いますが、 小麦の穂や種を実際に見たことがある人って
きっと少ないですよね
今回、道庁では「麦チェン!北海道」のPRブースを設置し、 小麦の穂や種子を実際に見ていただけます
あっ 麦チェン!というのは、
食の安全・安心、地産地消の観点から
道内で加工・消費される 外国産小麦を道産小麦への転換をはかる
北海道が推進する運動のことです
この麦チェン!運動は道内各地に広がっていて、 麦チェン!サポーター店
は
現在、全道418店舗
に広がっています
全国的にも人気が高まっている道産小麦
そんな道産小麦のパンやスイーツが勢揃いするなんて、 贅沢
なイベントですね~
次々とお客さんが立ち寄って買われていきます
私もあちこちで買っちゃいました
出店者が入れ替わりながら、26日(火)まで開催されますので
ぜひお越しください
kurache(クラシェ)を通じて、道産小麦のファンがもっともっと増えますように
kurache(クラシェ)~地麦を愉しむ~
2019 年2 月20 日(水)~ 2 月26 日(火)10:30 ~ 18:30※
会場:札幌駅前通地下歩行空間(チ・カ・ホ)出口7と9の間
公式HPは こちら
※早い時間に完売する場合がございますのでお早めにどうぞ!
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