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マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

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マグカップばおた

2015年01月03日

グレイス　グリド　甲州 2011（中央葡萄酒）375ml

テーマ：今日のワイン(6255)

カテゴリ：日本のワイン

中央葡萄酒さんの甲州種でつくられたワインです。
このワインは2年ほど前に知人からいただいたもの。
お正月の料理に合わせて開けてみました。

IMG_2951 - コピー縮小.jpg

柑橘、白桃などの風味、艶やかでほどよい白果実、酸が伸びやかに美しくすっきりとしていて、優しいまろやかさもあって、旨みもしっかりしていて、じんわりと染みてきます。

この日は、煮魚、押し寿司、お節（洋風）など和洋折衷の内容でしたが、どの料理とも非常に相性が良くて、料理をきちんと引き立てつつ、優しく素敵な味わいで、しみじみいいなあと感じました。

久し振りにいただきましたが、いいですねぇ。

素晴しい作品をありがとうございます。

2012年11月　知人から頂いたもの。

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