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Comments

マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

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マグカップばおた

2015年07月08日

ブルゴーニュ・パストゥグラン 2011（エマニュエル・ルジェ）

テーマ：今日のワイン(6253)

カテゴリ：ブルゴーニュ　赤

エマニュエル・ルジェのパストゥグランです。
買ってから、なかなか開けられずにいたのですが、思い切って開けてみることにしました。

IMG_3866 - コピー縮小.jpg

グラスに注ぐといい雰囲気でちょっと期待が高まります。

IMG_3867 - コピー縮小.jpg

深遠で引き込まれそうな透明感、カシス、スミレ、スパイス、リキュールなどの芳しい香り、適度な黒い果実味、鮮やかで品のある酸、豊かなミネラル、しなやかできめ細かいシルクのような肌触り、洗練された質感もあって、旨みも良く出ています。今飲んでとても美味しいです。

フローラルで香りも旨みもいい感じで、飲んでいて惚れ惚れしますね。
そういえば、PTGなのにガメイをあまり感じなかったですね。今回はピノの風味が全面に出ている感じでした。

この2011VTから結構なお値段になりましたので、おいそれと手を出しにくくなってしまいましたが、こういう思いをするとまた飲みたいなあとも感じます。
以前いただいた 08VT と少し感じは違います（08のほうが酸がより印象的）が、きれいに開いてフローラルな感じは相通ずるところもあるように感じます。

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