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まめちゅん
作りたい物を作りたい時に作るお気楽なハンドメイドをしています♪
Free Space
マイペースに読んでます♪
2006.06.25
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 食べ物♪
子供にも大人にもイマイチ不人気な 「ピーマン」
うちの長男は結構食べてくれるので助かりますが、
問題は次男・・・・・(ーー;)
まあこればっかりは、無理やりに食べさせても
食事そのものが嫌になったりされると、とても困るので
食べる気になるまで待つ主義なのです。。。
で、バターで炒めたり味噌で炒めたり炒め煮にしたりと
いろいろ試しましたが、今日作った 「ピーマンのおひたし」
これが一番食べやすいと、小２の長男が申しておりました～
茹でて、適度に調整しためんつゆに漬け込むだけ！！！
２０歳過ぎてやっと食べられるようになったのですが、
このおひたしと出会ってたら、もう少し早く食べられたのかも？？
はなまるで、ピーマンを作ってる農家の方が
紹介されていたレシピだったのですが、 さすが！！ です。
ピーマンをたくさん摂れるし、もうこれだけでも安上がりだから
主婦にはうれしい♪
１袋（４個入りだった）では、家族４人では足りないな～
あとは、普通のハンバーグのタネを詰めて焼くより
中華風のひき肉のタネを詰めて、あんかけでからめる方が
食べやすいな～と私は思いました・・・。
次男が食べてくれる日はいつ？！
うちの長男は結構食べてくれるので助かりますが、
問題は次男・・・・・(ーー;)
まあこればっかりは、無理やりに食べさせても
食事そのものが嫌になったりされると、とても困るので
食べる気になるまで待つ主義なのです。。。
で、バターで炒めたり味噌で炒めたり炒め煮にしたりと
いろいろ試しましたが、今日作った 「ピーマンのおひたし」
これが一番食べやすいと、小２の長男が申しておりました～
茹でて、適度に調整しためんつゆに漬け込むだけ！！！
２０歳過ぎてやっと食べられるようになったのですが、
このおひたしと出会ってたら、もう少し早く食べられたのかも？？
はなまるで、ピーマンを作ってる農家の方が
紹介されていたレシピだったのですが、 さすが！！ です。
ピーマンをたくさん摂れるし、もうこれだけでも安上がりだから
主婦にはうれしい♪
１袋（４個入りだった）では、家族４人では足りないな～
あとは、普通のハンバーグのタネを詰めて焼くより
中華風のひき肉のタネを詰めて、あんかけでからめる方が
食べやすいな～と私は思いました・・・。
次男が食べてくれる日はいつ？！
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天気がいいと。。。♪ 2008.11.13 コメント(6)
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家事してます～(^^;)ゞ 2008.08.06 コメント(14)
σ(￣∇￣；)も苦手。。。。
みから♪
さん
Re:σ(￣∇￣；)も苦手。。。。(06/25)
まめちゅん
さん
私もピーマンに関しては、子供に「食べなさい！！」と
だから８歳にしてピーマンをパリパリ食べてる
長男には尊敬のまなざしを向けている母です(笑)
次男の偏食は・・・私の小さい頃を見ているようで・・。ははは・・・笑うしかありません(・_・;)
(2006.06.29 19:29:31)
だから８歳にしてピーマンをパリパリ食べてる
長男には尊敬のまなざしを向けている母です(笑)
次男の偏食は・・・私の小さい頃を見ているようで・・。ははは・・・笑うしかありません(・_・;)
(2006.06.29 19:29:31)
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