PR
豆蔵88
信州佐久近郊のレストラン・喫茶店情報。 珈琲焙煎人豆蔵のつぶやきブログ。
2012.02.20
カテゴリ： 豆蔵日記
昨日、八ヶ岳高原ロッジに東儀秀樹さんの
何回行っても素晴らしいロケーション･･･素晴らしい音楽堂です。
東儀秀樹さん･･･演奏が良かったのは言うまでもないですが
それ以上にお話が素晴らしい。
作曲･･･また演奏している時は、必ず何かをイメージしているみたいですよ（豆蔵の取り方ですが）
豆蔵も、今までは珈琲の膨らみや形・香り・味など･･･
目に見える理想を求めて焙煎してましたが
･･･これからはそれプラス何かを想いながら
例えば、冬なら冬の、夏なら夏のイメージ･･･
特に飲んでくれる方の美味しそうな顔を浮かべながら･･･
そんな感じかな（笑）
その事に気付かせて頂いたのが今回のコンサートでした。
何回行っても素晴らしいロケーション･･･素晴らしい音楽堂です。
東儀秀樹さん･･･演奏が良かったのは言うまでもないですが
それ以上にお話が素晴らしい。
作曲･･･また演奏している時は、必ず何かをイメージしているみたいですよ（豆蔵の取り方ですが）
豆蔵も、今までは珈琲の膨らみや形・香り・味など･･･
目に見える理想を求めて焙煎してましたが
･･･これからはそれプラス何かを想いながら
例えば、冬なら冬の、夏なら夏のイメージ･･･
特に飲んでくれる方の美味しそうな顔を浮かべながら･･･
そんな感じかな（笑）
その事に気付かせて頂いたのが今回のコンサートでした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.02.20 09:24:39
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Calendar
Comments
© Rakuten Group, Inc.
