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豆蔵88
信州佐久近郊のレストラン・喫茶店情報。 珈琲焙煎人豆蔵のつぶやきブログ。
2012.02.22
カテゴリ： 豆蔵日記
バリアラビカ
豆蔵の好きなバリアラビカ神山。
店頭には浅煎りと、やや深煎り２種類･･･
焙煎をかえて並べてます。
浅煎りは、綺麗な酸味。深煎りでは程良い苦みとコク。
どちらも香りは最高ですよ。
豆蔵は～･･･やっぱり浅煎りが好みかな。
好みは人それぞれなので、飲み比べてみるのも
楽しいかもしれません。
珈琲の面白さかもしれませんね･･･
豆蔵の好きなバリアラビカ神山。
店頭には浅煎りと、やや深煎り２種類･･･
焙煎をかえて並べてます。
浅煎りは、綺麗な酸味。深煎りでは程良い苦みとコク。
どちらも香りは最高ですよ。
豆蔵は～･･･やっぱり浅煎りが好みかな。
好みは人それぞれなので、飲み比べてみるのも
楽しいかもしれません。
珈琲の面白さかもしれませんね･･･
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Last updated
2012.02.28 15:19:35
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